Theodorus Eko Pramudito

Lecturer in Food Biotechnology, Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya

Saya menempuh studi S1 di Fakultas Teknobiologi Unika Atma Jaya dengan program studi Biologi. Pada tahun 2014, saya menerima Beasiswa Pendidikan Indonesia untuk menempuh studi S2 di Wageningen University dengan program studi Food Technology dan spesialisasi Food Biotechnology and Biorefinery. Saya bekerja sebagai peneliti R&D di Wilmar International selama lima tahun sebelum memutuskan untuk bekerja sebagai dosen di Fakultas Teknobiologi Unika Atma Jaya. Pengalaman riset saya lainnya meliputi magang penelitian di BIOTEC (Thailand) dan DuPont Industrial Biosciences (Belanda). Pada tahun 2018, saya menerima dana penelitian dari Indonesia Toray Science Foundation. Minat penelitian saya meliputi kimia pangan, senyawa bioaktif dalam pangan fermentasi, biorafinasi, dan identifikasi senyawa bioaktif.

Experience

  • –present
    Lecturer in Food Biotechnology, Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya

Education

  • 2016 
    Wageningen University, M.Sc.

Honours

Beasiswa Pendidikan Indonesia dari LPDP, Science and Tecchnology Research Grant dari Indonesia Toray Science Foundation