IMDEA ALIMENTACIÓN
El Instituto IMDEA Alimentación, uno de los siete Institutos de Estudios Avanzados (IMDEA), es un centro público de investigación fundado en 2007 por la Comunidad de Madrid.
El objetivo del Instituto es generar ciencia de excelencia en el campo de la alimentación sobre la que apoyar soluciones a problemas sociales y contribuir a un modelo económico basado en el conocimiento capaz de generar alto valor añadido.
La seña de identidad del Instituto es el estudio de la relación entre los genes y los nutrientes con especial énfasis en la prevención y el tratamiento de las enfermedades crónicas, como el cáncer, el envejecimiento, la obesidad y las enfermedades cardiometabólicas, a través de la nutrición de precisión.
El desarrollo de productos y terapias para diversas enfermedades crónicas se basa en los nuevos conocimientos científicos sobre los mecanismos moleculares que dan lugar a los diferentes procesos fisiológicos. La identificación de las dianas terapéuticas que pueden ser moduladas por los nutrientes es clave para que los alimentos alcancen el carácter terapéutico que se les atribuye en el contexto científico actual.
El Instituto cuenta con cinco programas temáticos de investigación con el denominador común de estudiar la nutrición de precisión:
Cada uno de los Programas se divide en Grupos, cuyos líderes son investigadores senior. Esta estructura se completa con dos Plataformas Tecnológicas y de Transferencia de Tecnología:
En todos ellos se realiza investigación científica aplicada, captación de fondos para proyectos, publicaciones científicas y transferencia de resultados.
Mas información en la web: https://www.food.imdea.org/
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Authors
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Jefe de Grupo, Laboratorio de Gerontología Celular y Molecular, IMDEA ALIMENTACIÓN
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Director de Precision Nutrition and Cardiometabolic Health Research Program y Cardiometabolic Nutrition Group, IMDEA ALIMENTACIÓN
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Postdoctoral researcher, IMDEA ALIMENTACIÓN
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Investigadora Postdoctoral, IMDEA ALIMENTACIÓN
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Directora, IMDEA ALIMENTACIÓN
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Investigadora posdoctoral, IMDEA ALIMENTACIÓN
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Jefe de Unidad de Bioestadística y Bioinformática, IMDEA ALIMENTACIÓN
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Research scientist, Nutritional Control of the Epigenome, IMDEA ALIMENTACIÓN
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Investigador en Inmunonutrición Molecular en Cáncer, IMDEA ALIMENTACIÓN
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Investigadora Senior, IMDEA ALIMENTACIÓN
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Investigadora Principal - Control Nutricional del Epigenoma - Nutrición de Precisión en Obesidad, IMDEA ALIMENTACIÓN
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Investigador principal: cáncer de tiroides, IMDEA ALIMENTACIÓN
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Principal Investigator, Translational Venomics Group, IMDEA ALIMENTACIÓN
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Investigadora Ramón y Cajal (Epidemióloga nutricional). Medicina Preventiva y Salud Pública. Universidad Autónoma de Madrid. Profesora Adjunta de la Escuela de Salud Pública de Havard, IMDEA ALIMENTACIÓN
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Biólogo molecular e investigador líder el Grupo de Síndrome Metabólico, IMDEA ALIMENTACIÓN
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Graduada en Nutrición y Dietética (UAM). Ayudante de investigación Nutrición de Precisión en Obesidad, IMDEA ALIMENTACIÓN
