Institute of Entomology, Czech Academy of Sciences

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Vente d’insectes cuisinés sur un marché de Bangkok en Thaïlande. J.Gallé/TheConversation

Hommage aux insectes, source d’inspiration et de nourriture (2)

Les insectes nous inspirent. Depuis peu, en Occident, on parle de les manger. Moins connus, ils sont à l’origine de grandes découvertes. Grâce à eux, le biologiste Jules Hoffmann a décroché un Nobel.
En Ethiopie avec les étudiants, en foret. Auteur

Les insectes, un modèle de sensibilisation à l'environnement

A travers des missions sur le terrain, on peut faire toucher du doigt à un large public l'intérêt des insectes dans la compréhension des liens subtils qui unissent les créatures vivantes.

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