Alberto Pintor Cora

Graduado en Ciencia y Tecnología de los alimentos con enfoque a la investigación en el ámbito de la seguridad alimentaria y la microbiología de los alimentos. Actualmente me encuentro cursando estudios de doctorado y desarrollo mi actividad investigadora en el Departamento de Higiene y Tecnología los Alimentos de la Universidad de León. Mi línea de investigación está enfocada en la detección y caracterización de bacterias patógenas y resistentes a antimicrobianos en productos vegetales frescos.