Licenciado en Veterinaria por la Universidad de Córdoba en 1991. Doctor por la Universidad de Córdoba en 2011. Director técnico de empresas de fabricación de piensos entre los años 1996 y 2008. Profesor del Departamento de Producción Animal de la Universidad de Córdoba desde el año 2004 en la asignatura Nutrición y Alimentación Animal. Autor de numerosos artículos científicos y de divulgación sobre la relación de la nutrición y alimentación de los animales con la cantidad y calidad de sus producciones.