Coordonnateur du Réseau National Alimentation Cancer Recherche (réseau NACRe), Chercheur au Centre Allemand de Recherche sur le Cancer (DKFZ) à Heidelberg, et à l’EREN (Inserm, Inrae, Cnam, Université Sorbonne Paris Nord) à Bobigny, Inserm
Bernard Srour est chercheur en épidémiologie, et coordonnateur du Réseau National Alimentation Cancer Recherche (Recherche NACRe).
Ses travaux de recherche, qu'il mène entre le Centre Allemand de Recherche sur le Cancer (DKFZ), et l’Équipe de Recherche en Épidémiologie Nutritionnelle (EREN, Inserm, Inrae, Cnam, Université Sorbonne Paris Nord) portent sur l'impact de l'alimentation, du métabolisme et des facteurs de mode de vie sur le risque de cancer en particulier, et plus généralement sur les maladies chroniques et la mortalité.
Experience
–present
Epidémiologiste au Centre de Recherche en Epidémiologie et Statistiques Sorbonne Paris Cité , Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm)
2019–present
Postdoctoral research fellow, Division of Cancer Epidemiology - DKFZ German Cancer Research Center Heidelberg
2020–present
Coordonnateur, Réseau National Alimentation Cancer Recherche (réseau NACRe)