Cristina Coscolín es licenciada en Biología y tiene un máster en Biotecnología. Comenzó su carrera como investigadora en el Centro de Investigaciones Biológicas (CSIC) desarrollando biocatalizadores para la producción de biocombustibles y para su uso en biorremediación. Después, obtuvo una beca para realizar la tesis doctoral en el Instituto de Catálisis y Petroleoquímica dentro del marco del proyecto INMARE cuya finalidad fue obtener biocatalizadores de origen marino con interés biotecnológico. A día de hoy, trabaja en el proyecto Futurenzyme que busca encontrar biocatalizadores aplicables a la industria de los cosméticos, los productos de limpieza y la fabricación de textiles para una producción mas sostenible y menos dañina para el medio ambiente.