Gemma Chiva-Blanch

Doctora en Medicina por la Universidad de Barcelona (UB, Premio Extraordinario curso 2012-2013), Máster en Desarrollo e Innovación de Alimentos (UB), Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UB), y Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Su actividad investigadora está centrada en la búsqueda de nuevos biomarcadores de aterosclerosis, trombosis y riesgo cardiovascular, y cómo ciertos componentes de la dieta influyen en el riesgo cardiovascular a través de estos biomarcadores. Es Fellow de la Sociedad Europea de Cardiología (ESC), donde participa en distintos grupos de trabajo. Ha publicado más de 60 artículos indexados en el pubmed, con más de 3000 citas.