Formation STAPS
PhD 1995 Physiologie de l'exercice Université d'Aix Marseille II
HDR 2002 Biologie et Pharmacologie Univ. Nice
Professeur des Universités détachée auprès de l'Anses depuis 2006 en qualité de Chef d'unité
Experience
–present
Professeur de physiologie - Chef de l'Unité d'évaluation des risques liés à la nutrition à l'Anses, Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses)