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Ivanka Puigdueta Bartolomé

Doctoranda en cambio climático y sistema alimentario, Universidad Politécnica de Madrid (UPM)

Soy licenciada en Ciencias Ambientales (Universidad Autónoma de Madrid) y máster sobre Morfodinámica Continental y Costera (Universidad de Ruán, Francia). Actualmente estoy realizando un doctorado industrial sobre transformación de hábitos alimentarios como medida de mitigación del cambio climático. El objetivo académico de este doctorado es avanzar en el conocimiento de los determinantes de las decisiones alimentarias y de la eficacia de estrategias que sirvan para fomentar hábitos de consumo sostenibles y saludables. El objetivo industrial es la creación de una herramienta que ayude a las personas a informarse sobre los impactos de sus decisiones alimentarias sobre el medio ambiente y la salud humana, y a adquirir hábitos acordes a los objetivos climáticos y ambientales. En el pasado he trabajado en el campo de la cooperación internacional, en proyectos de soberanía alimentaria, agroecología y políticas agrarias. Soy miembro de la Red Remedia (Red Científica sobre Mitigación de Gases de Efecto Invernadero en el Sector Agroforestal).

Experience

  • –present
    Estudiante de doctorado en cambio climático y sistema alimentario, Universidad Politécnica de Madrid (UPM)

Education

  • 2012 
    Universidad Autónoma de Madrid, Relaciones Internacionales y Estudios Africanos
  • 2007 
    Morfodinámica Continental y Costera, Université de Rouen (Francia)
  • 2006 
    Universidad Autónoma de Madrid, Ciencias Ambientales

Publications

  • 2017
    Strategies for greenhouse gas emissions mitigation in Mediterranean agriculture: A review, Agriculture, Ecosystems & Environment