Jean-Marie Cardebat

Jean-Marie Cardebat est professeur d’économie à l’université de Bordeaux où il dirige le département de recherche ECOr (Evaluation, Comportement, Organisation). Il est également professeur senior affilié à l’INSEEC Grande Ecole, Affiliate Researcher au Wine Economics Research Centre of the University of Adelaide (Australia) et Affiliate Researcher au Center for Wine Economics of the Robert Mondavi Institute, UC Davis (USA). Ses travaux portent sur l'économie internationale, la responsabilité sociétale des organisations et le développement durable. Il est aussi un expert reconnu de la filière vitivinicole. Il est expert pour la France auprès de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) et préside la European Association of Wine Economists. Il coanime également la Chaire INSEEC Vins et Spiritueux. Dans ces différents domaines il a écrit de nombreux articles et ouvrages et travaillé pour plusieurs entreprises et collectivités territoriales.