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Doctorant en ethnologie et patrimoine, Université Laval

Doctorant en ethnologie et patrimoine à l’Université Laval. Mes intérêts de recherche portent sur la diète méditerranéenne, le patrimoine alimentaire et immatériel UNESCO, ainsi que sur le tourisme de masse et culturel.

Experience

  • –present
    Doctorant en ethnologie et patrimoine, Université Laval

Education

  • 2017 
    Università di Bologna, Économie et gestion du tourisme

Honours

Boursier BESC Vanier du Canada