Pablo es biólogo y matemático. Realizó su doctorado en el Departamento de Matemáticas de la Universidad Carlos III de Madrid, donde es actualmente profesor ayudante doctor tras una breve etapa postdoctoral en la Universidad de Exeter (Reino Unido).
Su principal interés es la aplicación del pensamiento matemático para arrojar luz sobre problemas biológicos, en particular la biología evolutiva, la resistencia a antibióticos y el desarrollo vegetal. Es miembro del Grupo Interdisciplinar de Sistemas Complejos (GISC).