Pierre Dizengremel est professeur en écophysiologie végétale. Ses recherches portent sur les réponses des plantes à des contraintes de l’environnement, en particulier les polluants atmosphériques (ozone), le fort CO2 et la sécheresse. Ses études se situent essentiellement au niveau de l’appareil aérien et concernent le fonctionnement des feuilles et de leurs cellules.