Professeure documentaliste et docteure qualifiée en littérature française et en SIC. Intervenante au BUT Métiers du livre d'Aix-en-Provence, à l'INSPE pour la préparation au Capes parcours Documentation ainsi qu'en licence et en master Lettres parcours Monde du livre à Aix-Marseille Université. Elle est chercheuse au laboratoire IMSIC (AMU). https://www.imsic.fr/membres-associes/stephanie-Parmentier/
Ses recherches portent sur les nouvelles formes de lecture, d’écriture et de publication situées en marge de l’édition traditionnelle.
Elle a publié un livre sur la plateforme d’auto-édition d’Amazon nommée Kindle Direct Publishing (KDP) intitulé :
Du compte d'auteur à l'auto-édition numérique aux Presses universitaires de Rennes en 2022.