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Catherine Chan
Professor, Agricultural Life and Environmental Sciences, University of Alberta
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Rocío Mateo Gallego
Profesora en el Grado de Nutrición H. y Dietética (Dpto. de Enfermería y Fisiatría), Universidad de Zaragoza
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Irene Gracia Rubio
Investigadora Postdoctoral en el grupo de Dislipemias Primarias, Universidad de Zaragoza
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Carmen Rodrigo Carbó
Investigadora predoctoral grupo dislipemias primarias, Universidad de Zaragoza
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Sofía Pérez Calahorra
Doctora en Ciencias de la salud. Profesora en Grado de Enfermería. Investigadora postdoctoral IIS Aragón y Universidad de Zaragoza., Universidad de Zaragoza
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Itziar Lamiquiz Moneo
Profesor ayudante doctor de Neuroanatomia e investigador de la unidad de lípidos del Miguel Servet , Universidad de Zaragoza
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Swrajit Sarkar
Senior Lecturer in Nutrition, City, University of London