La greffe c’est bien, construire des organes entièrement opérationnels en laboratoire c’est mieux, améliorer nos capacités de régénération, c’est génial !
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Articles on algues
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Qu’allons-nous manger demain ?
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L’après-viande est déjà là, mais tout le monde ne veut pas forcément manger du soja, des insectes, des vers ou de la spiruline. Trois chercheurs sondent l’avenir des protéines que nous avalons.
Quand la vie, sortie des océans, a-t-elle gagnée la terre ? Un extrait du livre « Evolution » qui paraît ce jour aux éditions Delachaux & Niestlé.
Un macaron coco citron au chutney d’algues rouges, ça vous dirait ? C’est bon au goût, et bon pour la santé. Pourquoi, comment et où manger des algues.
Une nouvelle expédition scientifique démarre aujourd’hui aux Antilles sur la piste des sargasses. A quoi ressemblent ces algues brunes ?
La spiruline est une micro-algue très protéinée connue depuis des millénaires. Ses propriétés nutritives intéressent tout aussi bien l’Occident que le Sud. Comment la consommer ?
Puits de carbone, sources d’oxygène, mais aussi potentielles sources d’énergie renouvelable… Les micro-algues ont de nombreux mérites et pourraient nous aider à préserver la planète.
Top contributors
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Professeur émérite de biologie végétale, Le Mans Université
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ingénieure d'études, Le Mans Université
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Lecturer in Macromolecular Chemistry, University of Freiburg
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Zoologist, Zoological Society of London
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Chercheur à l'Institut méditerranéen d'océanologie - MIO - UM 110 CNRS/Aix-Marseille Université, Toulon Université/IRD, Centre national de la recherche scientifique (CNRS)
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Chercheur associé, anthropologie, Institut lémanique de théologie pratique, Université de Lausanne
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Assistant researcher, Swiss Federal Institute of Technology Zurich
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Directeur de recherche à l’INRA, économiste, AgroParisTech – Université Paris-Saclay
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chercheur en sciences des aliments et procédés agro-alimentaires, AgroParisTech – Université Paris-Saclay
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Professor, Muséum national d’histoire naturelle (MNHN)
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Chargée de recherche CNRS en Océanographie, à l'Institut Méditerranéen d'Océanologie, Aix-Marseille Université (AMU)
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Research scientist, Institut de recherche pour le développement (IRD)
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Doctorante en écologie du phytoplancton, Ifremer
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Chercheur Ifremer, Ifremer
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Chercheur en écologie chimique marine, Institut de la Mer de Villefranche, Sorbonne Université
