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Chargée d'enseignement AgroParisTech, consultante-formatrice en stratégies de transition, systèmes alimentaires et économie circulaire, AgroParisTech – Université Paris-Saclay

Formatrice, j'interviens dans des cursus d'enseignement initial dont AgroParistech, et réalise par ailleurs des prestations d'actions concourant à l'acquisition de compétences (cf cadre Code du travail)
Parmi mes sujets d'intervention : management environnemental (organismes et produits), économie circulaire, responsabilité sociétale des entreprises et parties prenantes.

Consultante en stratégies de transition, j'accompagne les entreprises à impact et les collectifs et collectivités dans l’élaboration et le déploiement de leurs stratégies de transition durable sur l’ensemble de leur chaine de valeur, avec pour cœur d'activité les systèmes alimentaires et l'économie circulaire.

Ma spécificité : la capacité à mobiliser les savoir-faire que j'ai éprouvés par la pratique, pour construire, partager et transmettre des connaissances et compétences collectives

Les piliers, base de l'expertise que j'ai acquise dans l'économie "conventionnelle", notamment dans la grande distribution, ou dans l'économie sociale et solidaire (réseau d'entreprises d'insertion spécialistes de l'économie circulaire) :
- L’ingénierie : évaluations et audits, indicateurs et tableaux de bord, gestion de crise, réglementation et traçabilité, valorisation «sécurisée» des actions, certifications, labels et affichage environnemental
- L’innovation, technologique et sociale
- Le management d'équipes et le pilotage de projets transversaux
- La coopération et les partenariats (recherche académique, pouvoirs publics, , société civile, types et modèles diversifiés d'entreprises)

Ma formation initiale: Ingénieure agronome AgroParisTech et docteure de l’Ecole Centrale de Paris.
Pour plus d’informations sur mon parcours : linkedin.com/in/catherine-gomy-a713b341

Experience

  • 2019–present
    Consultante, Coopérative Port //
  • –present
    Enseignante vacataire, management environnemental et économie circulaire, Agro ParisTech – Université Paris-Saclay

Education

  • 1985 
    Ecole Centrale de Paris, Doctorat
  • 1982 
    AgroParisTech (ex INA Paris Grignon), Ingénieure Agronome

Publications

  • 2016
    How to build a standardized country-specific environmental food database for nutritional epidemiology studies , https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0150617
  • 2016
    Les potentiels d’expansion de la consommation collaborative pour réduire les impacts enivironnementaux , www.etudeconsocollab2016.ademe.fr
  • 2015
    Produits de stimulation en agriculture visant à améliorer les fonctionnalités biologiques des sols et des plantes - Etat des connaissances disponibles et recommndations stratégiques, Produits de stimulation en agriculture visant à améliorer les fonctionnalités biologiques des sols et des plantes - Etude des connaissances disponibles et recommandations stratégiques (PDF - 2.6 Mo)
  • 2014
    Investigating options for different compliance systems for PEF and OEF declarations, Final Report prepared for the European Commission, ec.europa.eu/environment/eussd/smgp/pdf/Compliance_finalreport.pdf
  • 2014
    Etude expérimentale de l'impact de différents systèmes d'évaluation environnementale apposés en face avant des emballages alimentaires sur les choix des consommateurs, Lab2Green http://www.programme-movida.fr/les-projets-de-recherche/item/60-lab2green