Titulaire d'un docteur en sciences de gestion (Télécom ParisTech), Luc Béal débute sa carrière à l'étranger en tant qu'enseignant-chercheur, consultant et entrepreneur (Japon, Corée du Sud, Malaisie), Aujourd'hui Directeur de Tourism Management Institute (La Rochelle Business School - Excelia Group), en charge du déploiement de programmes de recherche appliquée dans les secteurs de l'hôtellerie, de l'événementiel et du management des destinations touristiques.