kedelai – News, Research and Analysis – The Conversation

Sebagian besar kedelai yang ditanam di AS telah dimodifikasi secara genetis, sehingga produk yang mengandung kedelai tersebut mungkin akan diwajibkan untuk menggunakan label ‘rekayasa hayati’ yang baru. Johannes Eisele/AFP via Getty Images

January 3, 2024

Apa yang dimaksud dengan makanan hasil rekayasa genetika? Seorang ahli pertanian menjelaskan

Kathleen Merrigan, Arizona State University

Ada label baru pada banyak produk makanan AS - inilah artinya dan siapa yang mendorong untuk menambahkannya.

Santri Pesantren Sirajussa'adah Depok memproduksi tempe, 23 Maret 2021. Per bungkus dijual Rp 6.000. ANTARA FOTO/Asprilla Dwi Adha/rwa

May 3, 2021

Riset: bagaimana bakteri di tempe justru untuk tingkatkan kesehatan dan cegah diare

Theodorus Eko Pramudito, Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya

Banyak sekali peran bakteri terhadap fungsionalitas tempe. Mungkin saja masih banyak sekali peranan bakteri yang belum kita ketahui.

Pekerja memproduksi tahu di Rangkasbitung, Lebak, Banten, Rabu (6/1/2021). Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengatakan pihaknya akan melipatgandakan produksi kedelai dalam negeri dalam waktu 200 hari atau dengan dua kali masa tanam sebagai upaya mengatasi lonjakan harga kedelai di pasar global. ANTARA FOTO/Muhammad Bagus Khoirunas/rwa. Antara Foto

January 13, 2021

Mengapa Indonesia belum terlepas candu impor kedelai dari Amerika Serikat

Yessar Rosendar, The Conversation

Indonesia terus-menerus impor kedelai dikarenakan produksi lokal tidak mampu mengimbangi permintaan.

Mayoritas tahu di Indonesia berbahan kedelai yang diimpor dari Amerika Serikat. Kedelai tersebut merupakan produk rekayasa genetika. ANTARA FOTO/Harviyan Perdana Putra/wsj.

September 2, 2020

Banyak orang Indonesia tidak menyadari makan tempe dari kedelai hasil rekayasa genetik AS

Daru Seto Bagus Anugrah, Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya and Gabriel Tirtawijaya, Silla University

Mayoritas kedelai PRG diimpor dari Amerika Serikat. Walau PRG telah banyak dikonsumsi di Indonesia, ada berapa misinformasi terkait dampak produk ini yang perlu diposisikan secara benar.

Articles on kedelai

Displaying all articles