Algunos compuestos químicos, presentes por doquier, pueden alterar el funcionamiento de las hormonas tiroideas en las embarazadas y afectar al desarrollo neuropsicológico del bebé.
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Presentes por doquier, ciertos compuestos químicos son capaces de alterar el funcionamiento de nuestro organismo y producir obesidad. Explicamos cuáles son los más frecuentes y cómo actúan.
En muchos productos de uso cotidiano, como en envases de comida o en productos de higiene personal aparecen sustancias químicas como bisfenoles, parabenos, triclosán o ftalatos que pueden actuar como sustancias disruptoras endocrinas y alterar nuestro sistema endocrino.
Un estudio reciente ha simulado el proceso de digestión gastrointestinal de microplásticos ingeridos accidentalmente o respirables para buscar posibles efectos nocivos para la salud. Y los ha encontrado para el caso del bisfenol A.
Existen más de 3.000 sustancias químicas diferentes asociadas a los materiales plásticos, de las cuales más de 60 se consideran sustancias de alto riesgo para la salud. A dos de ellas, BPA y ftalatos, la Ley de Residuos española acaba de ponerles el veto.
La presencia de contaminantes emergentes, como microplásticos, fármacos y conservantes, no para de crecer. Estudiar su presencia, origen y efectos tóxicos permite conocer la magnitud del problema.
La presencia de productos como antibióticos, antirretrovirales y fungicidas en el medio ambiente puede tener efectos negativos para la salud de las personas.
De todas las mezclas de tóxicos a las que estamos expuestos, preocupan especialmente los bisfenoles. En la Universidad de Córdoba hemos desarrollado un método para cuantificarlos en la saliva.
Alrededor de 800 compuestos son sospechosos de interferir con la síntesis hormonal, sus receptores o sus mecanismos de acción. Tan grave es la situación que podría poner en jaque la fertilidad.
Principales colaboradores
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Associate research scientist, Fisabio
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Estudiante Predoctoral Depto. de Bioquímica y Biología Molecular B e Inmunología. Nutricionista en el grupo de Obesidad y Metabolismo en el IMIB, Universidad de Murcia
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Investigadora Postdoctoral, Grupo de Obesidad, Diabetes y Metabolismo, Instituto Murciano de Investigación Biosanitaria (IMIB), Instituto Murciano de Investigación Biosanitaria (IMIB)
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Investigador postdoctoral en Química Analítica, Universitat de les Illes Balears
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Investigador Principal del Grupo de Obesidad y Metabolismo del IMIB y Profesor de Bioquímica, Universidad de Murcia
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Universidad de Córdoba
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Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya
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Investigador cientifico, Centro de Investigaciones Biológicas Margarita Salas (CIB - CSIC)
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Investigador postdoctoral. Bioestadística, Fisabio
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Departamento de Química Analítica, Universidad de Córdoba
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Investigadora Científica del Departamento de Química Ambiental, Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA - CSIC)
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Universidad de Córdoba
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Profesor de Geodinámica e investigador en geología y cambio global, Universidad Rey Juan Carlos
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Investigadora predoctoral, Universidad Rey Juan Carlos
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Research scientist, Fisabio
