Especies como el maíz, el trigo o las legumbres provienen de variedades ancestrales que crecían en la naturaleza. Cuando la humanidad comenzó a consumirlas y manejarlas, cambió su genética y biología.
Rigor académico, oficio periodístico
Artículos sobre domesticación
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Todo apunta a que el ‘Homo sapiens’ ha experimentado un proceso de autodomesticación que le convierte en un ser de lo más sociable.
En los últimos tiempos se han extrapolado a los animales los cambios sociales y de mentalidad en relación con los derechos de los individuos. ¿A todos por igual? ¿O según sus capacidades cognitivas?
Dos condiciones clínicas, el síndrome de Williams y de 7dup, albergan mucha información sobre nuestra historia evolutiva.
Nuestra atracción por el queso y el yogur puede que nunca se hubiera visto satisfecha si no fuera porque hace seis mil años se produjo una relación sexual microbiana ilícita.
Principales colaboradores
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PhD student, Universitat de Barcelona
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PhD Student, Universitat de Barcelona
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ICREA Professor, Universitat de Barcelona
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Invited User
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Postdoctoral fellow, University of Milan
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Full professor Department of Oncology and Hematology-Oncology, University of Milan
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Director SUSFERM Centre; Microbiology Professor, University College Cork
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Profesor Titular de Biología Celular, Universidad de Jaén
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Catedrático de Paleontología, Universidad de Málaga
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Profesor de Ecología y Biología Vegetal, Universidad Rey Juan Carlos
