El 90 % de los agricultores está a favor de que la Política Agraria Común contemple criterios ambientales. Su desacuerdo está, entre otras cosas, en que un 80% considera que se han diseñado estos planes sin contar con ellos.
Rigor académico, oficio periodístico
Artículos sobre agricultura
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Las variedades híbridas F1 son más productivas, pero no pueden igualar a los tomates tradicionales que siguen cultivándose en España. No solo en el sabor, sino también en sus propiedades nutricionales.
Platos impresos en 3D, carne de laboratorio, biotecnología o cocina nota a nota son algunos de los ingredientes que conforman el futuro de la industria alimentaria.
El insecto invasor ‘Vespa velutina’ tiene un grave impacto en la salud y los ecosistemas, pero además provocan daños en los cultivos al alimentarse de los azúcares presentes en las frutas. ¿Qué pueden hacer los agricultores?
Son espacios de abastecimiento y socialización… y además venden productos de proximidad. ¿Qué mejor manera de apoyar una alimentación sostenible y saludable en poblaciones rurales y barrios urbanos?
El manejo adecuado de los matorrales, que ocupan 10 millones de hectáreas en España, es clave para prevenir incendios y puede potenciar la producción de recursos valiosos, como los hongos comestibles.
Las movilizaciones agrarias han avivado el debate sobre la agricultura en la UE. Los partidos políticos presentan discursos y estrategias que van desde las más ruralistas a las más ecologistas.
La renaturalización agrícola podría alimentar a la humanidad, ahorrar emisiones, contaminantes y plásticos y proporcionar más espacio para la naturaleza y la biodiversidad en nuestro planeta herido.
Investigadores españoles han desarrollado una “vacuna” contra la rabia que afecta al cultivo del garbanzo, una enfermedad de muy difícil tratamiento hasta ahora.
Las posturas de algunos grupos de agricultores que ven en las medidas para fomentar la sostenibilidad un obstáculo chocan con las de los ecologistas que abogan por evitar la degradación ambiental de los cultivos.
La digestión del ganado, el estiércol y el uso de fertilizantes químicos y abono son fuentes de gases de efecto invernadero. Tanto desde la UE como a nivel nacional en España se promueven medidas para disminuirlos.
La obsesión por producir más y más en el corto plazo mantiene al sistema agroalimentario en una dinámica que conduce al dominio de las grandes corporaciones y a una agricultura tecnificada y despegada del territorio y del estado de los recursos.
Para poner en práctica estrategias de reducción de nitrógeno realmente efectivas, es necesario involucrar no solo al sector productivo sino a toda la cadena de valor.
Un nuevo estudio con pimientos muestra cómo se protegen cuando las raíces detectan cadáveres de otras plantas.
El fortalecimiento del sistema alimentario para proteger a los agricultores debe estar enfocado a reforzar su estructura, evitar la competencia desleal y asegurar la viabilidad económica de las explotaciones sostenibles.
La influencia de las condiciones climáticas en las cosechas, la heterogeneidad de las explotaciones y su dependencia de la industria y los distribuidores convierten a los agricultores en el eslabón más débil de la cadena alimentaria.
Los agricultores se enfrenta a diferentes presiones que han ido fraguando la insatisfacción que manifiestan en sus protestas de los últimos días en Europa.
El cambio climático está intensificando las sequías en todo el mundo. En aquellas zonas donde golpean con más fuerza, como el Cuerno de África, pueden llegar a paralizar la producción de alimentos y agotar…
La producción de verduras en sistemas verticales ofrece una solución sostenible para aumentar la producción de alimentos en un mundo cada vez más saturado de cultivos, más poblado y más cálido.
Los trabajadores migrantes, pese a constituir una parte esencial de la mano de obra agrícola europea, son explotados de manera sistemática
Principales colaboradores
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Profesor Investigación jubilado del CSIC Área Sociología., Instituto de Estudios Sociales Avanzados (IESA - CSIC)
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Profesora jubilada de Economía y Desarrollo, Universidad Politécnica de Madrid (UPM)
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Catedrático emérito, Universidad Politécnica de Madrid (UPM)
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Profesor e investigador en el Centro de Estudios e Investigación para la Gestión de Riesgos Agrarios y Ambientales, Universidad Politécnica de Madrid (UPM)
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Doctoranda en cambio climático y sistema alimentario, Universidad Politécnica de Madrid (UPM)
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Profesor Ayudante Doctor. Departamento de Producción Vegetal y Recursos Forestales. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de Palencia, Universidad de Valladolid
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Dpto. Estructura Económica y Economía del Desarrollo. Coordinadora del Grupo de Estudio de las Transformaciones de la Economía Mundial (GETEM), Universidad Autónoma de Madrid
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Profesor Contratado Doctor (Programa I3), Universidad Politécnica de Madrid (UPM)
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Investigadora en el Laboratorio de Transformaciones Urbanas y Cambio Global (TURBA) del Internet Interdisciplinary Institute (IN3), UOC - Universitat Oberta de Catalunya
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Profesor de Genética, Universitat Politècnica de València
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Catedrático del Departamento de Informática e Investigador del I3A, Universidad de Zaragoza
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Investigador postdoctoral Ramón y Cajal en el IEGD, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
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Investigador en sostenibilidad de los sistemas agrarios y forestales, Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA - CSIC)
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Investigador postdoctoral en Desertificación, Universidad de Alicante
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Profesor Titular del Departamento de Informática e Investigador del I3A, Universidad de Zaragoza
