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Artículos sobre agricultura

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Fotokostic / Shutterstock

La España rural frente a un nuevo escenario electoral

La España rural interesa poco a los políticos, aunque en los últimos años se ha comenzado a hablar del problema de la despoblación. Pero agricultura y ganadería siguen sin ser temas de agenda electoral por el escaso peso del voto en estas zonas.
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Comer menos carne contra el cambio climático: una estrategia controvertida y llena de matices

¿De verdad limitar el consumo de productos cárnicos ayudaría a salvar el planeta? 16 investigadores responden a la pregunta.
La impresión de Wilhem Berrouet de la llegada de Colón a América. Museo Ogier-Fombrun (Museo Colonial de Haiti). Salon de la Mappemonde/Flickr

La colonización de América acabó con el 10% de la población mundial y provocó un enfriamiento global

La llegada de los europeos a América costó la vida a 60 millones de nativos y produjo una pequeña edad de hielo. Sin embargo, supuso el primer contacto de América con el resto del mundo, dando paso a una nueva era.
Un hombre observa el grillo que se va a comer en un mercado de Tailandia. Shutterstock / Koldunova Anna

Insectos contra el hambre

Los insectos son una excelente herramienta para combatir el hambre y la desnutrición porque son abundantes y nutritivos.
El fértil y montañoso terreno del eje cafetero de Colombia sufre el tremendo impacto de los cambios climáticos, como implacables tormentas y más altas temperaturas. Eddy Milfort/flickr, CC BY-SA, CC BY

Cafeteros en Colombia luchan por adaptarse a un clima cambiante

La industria cafetera de Colombia está bajo riesgo debido a los cambios climáticos. Los agricultores tratan de adaptarse a estos, pero necesitan ayuda.

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