Petugas dari Badan Penanggulangan Bencana Daerah membersihkan permukaan tanah dari cemaran bakteri anthraks (dekontaminasi) di Gunung Kidul, Yogyakarta, 7 Juli 2023.
Hendra Nurdiyansyah/foc/Antara
Untuk mengatasi risiko kesehatan dan ekonomi, pemerintah pusat dan daerah perlu meningkatkan jumlah, cakupan, dan kapasitas RPH di berbagai daerah.
Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan (kanan) membeli daging sapi untuk dibagikan kepada warga saat mengunjungi Pasar Badung di Denpasar, Bali, 21 September 2022. Indonesia meningkatkan volume impor daging sapi.
ANTARA FOTO/Nyoman Hendra Wibowo/nz
Secara umum kista jaringan biasanya baru bisa langsung mati bila daging dimasak dengan suhu internal telah mencapai 67°C.
Dokter hewan Dinas Pertanian dan Perikanan Sukoharjo memeriksa mulut sapi yang diperjualbelikan di Pasar Hewan Bekonang, Sukoharjo, Jawa Tengah, 14 Mei 2022., untuk mencegah penyebaran penyakit kuku dan mulut (PMK) hewan ternak.
ANTARA FOTO/Mohammad Ayudha/rwa