Alors que le secteur minier est en plein essor en Afrique, les pays du continent tentent de développer leurs programmes d’exploration pour prendre part à la dynamique.
Academic rigor, journalistic flair
Articles on fer
Displaying all articles
Un nutritionniste analyse les bienfaits pour la santé de différentes verdures.
Malgré un siècle d’étude, la maladie d’Alzheimer reste mal comprise et sans solution thérapeutique. Une nouvelle piste, étudiant le déséquilibre cellulaire de métaux (tel le cuivre), est prometteuse.
Conserver un bon taux de fer corporel n’est pas évident : la teneur en fer des aliments (surtout végétaux) est faible, et il est mal assimilé. Face aux idées reçues, à quoi faut-il être vigilant ?
Le fer est un élément essentiel à la vie mais trop méconnu… comme les effets de ses carences et d’anémie. D’où viennent-elles ? Quels sont les risques ? Et qui est touché ?
Pour bien fonctionner, le corps humain a besoin de différents métaux : fer, cuivre et zinc par exemple. Pourquoi ne pas manger directement sa fourchette avec son repas ?
Top contributors
-
Professeur des Universités en Chimie & Formulation des Aliments et Chimie des Procédés Alimentaires, Institut Agro Dijon
-
Professeur de chimie, Université de Strasbourg
-
Professeur en chimie bioinorganique et spectroscopie, Université Grenoble Alpes (UGA)
-
Directeur de recherche, Inserm
-
Directrice de recherches CNRS, Centre national de la recherche scientifique (CNRS)
-
Doctorant à l'Institut des Neurosciences Cellulaires et Intégratives et l'Institut de chimie, Université de Strasbourg
-
Senior Lecturer in Nutrition, City, University of London
-
Economiste, Agence française de développement (AFD)
-
Économiste, IFP Énergies nouvelles
-
Ingénieur géologue au département Afrique de l’AFD, Agence française de développement (AFD)
-
Maître de Conférences en Chimie, Université Grenoble Alpes (UGA)
-
Doctorant en économie du développement, Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne
