À l’approche des fêtes, vous vous demandez de quel nectar accompagner nos différents mets. Excursion scientifique pour comprendre ce que l'on perçoit, comment les marier et comment ils vieillissent.
Trois exemples l’illustrent : la fraude au vin en France avant 1907, le scandale des moteurs diesel en 2015 et la communication trompeuse sur les médicaments Avastin et Lucentis.
Un spot publicitaire de l’agence de santé britannique crée la polémique outre-Manche, illustrant le « bad buzz » que provoquent de plus en plus souvent les campagnes chocs.
Raconter aux enfants l’histoire du Père Noël revient-il à sous-estimer leurs compétences ? Et si cela leur permettait au contraire d’exercer leur esprit critique ?
Germinal Rouhan, Muséum national d’histoire naturelle (MNHN) et Serge Muller, Muséum national d’histoire naturelle (MNHN)
Ce très petit arbre, curiosité botanique mondiale, est devenu l’un des attraits touristiques des déserts côtiers d’Afrique australe en Namibie et en Angola.
Transmission, gravité, mutations…Que savons-nous du nouveau variant du coronavirus SARS-CoV-2 qui se répand au Royaume-Uni ? Quelles sont les implications pour les futurs vaccins ?
En annonçant ne plus vouloir être sponsorisé par le fabricant chinois de smartphones, le footballeur français affirme son engagement pour la cause des Ouïgours tout en soignant son image.
Grâce au contrôle de son parti sur le Sénat, Joe Biden devrait être en capacité d’appliquer un programme économique ambitieux qui conjugue relance verte de l’industrie et protection des travailleurs.
Si les étudiants sont assidus aux cours en visioconférence, une grande partie d’entre eux a plus de mal à se concentrer longtemps et souffre d’isolement. Premiers résultats d’une enquête nationale.
Les bulles de champagnes, le nuage au débouchage de la bouteille et les « embruns » au-dessus des coupes de champagne n’auront plus de secrets pour vous.
Si l’on en croit l’évangile selon Matthieu, Jésus aurait échappé à une tentative d’assassinat, juste après sa naissance, à Bethléem. Ce fameux épisode est-il historique?
Serge Muller, Muséum national d’histoire naturelle (MNHN) et Germinal Rouhan, Muséum national d’histoire naturelle (MNHN)
Originaire des montagnes de Chine, le ginkgo présente des caractéristiques hors du commun. Il résiste bien à la sécheresse et aux pollutions et s’avère donc bien adapté au milieu urbain.
Le « testing » permet aux chercheurs d’analyser les ressorts de la discrimination en envoyant des CV fictifs à de vrais recruteurs. Un procédé utile, mais qui a ses limites.
Encore aujourd’hui en France, de nombreuses employées de maison sont assignées à des tâches en fonction de soi-disant critères ethnoraciaux déterminant leurs qualités et défauts.
Guillaume Soto-Mayor, Conservatoire national des arts et métiers (CNAM) et Delina Goxho, Institute of Human and Social sciences, Scuola Normale Superiore, Florence
The EU has already poured billions of euros into its assistance programs for the Sahel countries. The fundamental principles of this aid need to be rethought if it is to be truly effective.
Retour sur les différentes politiques sociales, entre investissements, responsabilisation, gestion du risque, jusqu’aux « labs », ces pépinières innovantes et sociales.
Les politiques pensent pouvoir préserver l’héritage chrétien en Europe tout en demeurant hostiles à l’accueil des étrangers. Il est possible qu’ils méconnaissent l’héritage chrétien.
La recherche en économie comportementale montre que de justifier une règle par les risques qu’il y a à la transgresser incite les individus à la contourner.
Focalisé sur les nutriments, le nutritionnisme a longtemps dominé la recherche, des conseils diététiques et du marketing alimentaire. Il est temps de changer d’approche pour revenir à l’aliment.
Ramzan Kadyrov dirige la Tchétchénie depuis quinze ans. L’évolution de la république nord-caucasienne reflète et accélère l’évolution de la Russie entière.
Emmanuel Véron, Institut national des langues et civilisations orientales (Inalco) et Emmanuel Lincot, Institut catholique de Paris (ICP)
La Chine renforce progressivement son influence dans les pays du Caucase. Cette zone en proie à de nombreuses turbulences est en effet un élément essentiel du projet des Nouvelles routes de la soie.