Articles sur industrie

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Ceci n’est pas un burger ? Smspsy/Shutterstock

Ne l’appelez plus « steak végétal »

Avec le succès grandissant du régime végétarien, l’industrie de la viande est sur la défensive. La « saucisse végétarienne » est désormais dans la ligne de mire !
Supermarché. Peter Bond/Unsplash

La consommation d’aliments ultra-transformés est-elle liée à un risque de cancer ?

Les aliments ultra-transformés sont de plus en plus consommés dans les régimes alimentaires occidentaux. Cette consommation est-elle associée à un risque accru de cancer ?
Un modèle porte l'une des créations originales zéro déchet de l'auteur. Mark Liu

Comment l’industrie de la mode peut lutter contre le gaspillage

Toutes les dix minutes en Australie, 6 000 kilos de vêtements sont jetés. La faute à la mode éphémère des enseignes telles que H&M et Zara. Pour y remédier, une solution : investir dans la recherche.
Usine de conentré de tomate à Addis Abeba. GlobalHort Image Library/ Imagetheque via VisualHunt.com

Éthiopie : la politique industrielle en question

L’efficacité de la politique industrielle est au centre de l’Africa Forum du 4 octobre. L’industrialisation de l’Afrique est un sujet de plus en plus débattu. Analyse du cas éthiopien.
Des drones de l'entreprise Ascending Technologies, au-dessus du Danube. Gregor Hartl/Flickr

Livrer par drones : les entreprises sont-elles prêtes ?

Amazon, UPS, DHL : les grands groupes sont en train de développer des capacités de livraison par drones. Mais les managers français interrogés ne semblent pas encore prêts à utiliser cette innovation.

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