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Une spécialiste chinoise participant à un concours de dégustation, en 2015 à Chateauneuf-du-Pape. Boris Horvat/AFP

La Chine, cet objet viticole non identifié

Si les Chinois cultivent la vigne depuis des milliers d’années, leur arrivée sur le marché viticole mondial est récente... mais tout à fait déterminante, en particulier pour les vignerons français.
Fernaud Naudin (Lino Ventura) dans Les Tontons Flingueurs (1963). Gaumont

« Les tontons flingueurs » et le leadership en situations complexes

Comment expliquer l’enchaînement des difficultés et les péripéties entrepreneuriales ? C’est dans l’analyse de la posture de Fernand Naudin, le héros, que peuvent se trouver les principales raisons.
Une vitrine durant la période des fêtes. Noël et le premier janvier nous ont encouragés à boire. Ce n'est pas un problème pour les buveurs modérés, mais pour les autres ?

Fête et alcool, un cocktail pas si inoffensif pour le cerveau

Le moment est bien choisi, après les fêtes, pour s’interroger sur son comportement vis-à-vis de l’alcool. Est-ce toujours un simple plaisir, ou bien donne-t-on des signes de dépendance ?
Si vous voulez que vos bonnes résolutions du nouvel an durent plus longtemps que le réveillon, il est nécessaire d'adopter de nouvelles habitudes. Shutterstock

Comment tenir (vraiment) vos bonnes résolutions en 2017

Plus de sport, moins d’alcool : les bonnes résolutions du Nouvel An sont difficiles à tenir dans la durée. Sauf à s'appliquer, à soi-même, les principes de la thérapie comportementale.
Rouge ou blanc, l’alcool est le même, mais n’est pas sans conséquences pour les hommes et les femmes. Didgeman/Pixabay

Consommation d’alcool : que risquent les hommes ? Et les femmes ?

Un verre, ça va… Et, pour ne pas dire bonjour aux dégâts, combien de verres est-il raisonnable de boire ? La réponse – complexe – diffère selon le sexe et la fréquence de la consommation.

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