Consommer de la viande rime avec émissions de gaz à effet de serre. Mais les émissions provenant de cultures ont été largement sous-estimées, révèle une nouvelle étude sur la qualité des sols.
Marie Mourad, Sciences Po and Armèle Cloteau, Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines (UVSQ) – Université Paris-Saclay
Pour sensibiliser les consommateurs, institutions, associations et industriels alignent les chiffres du gâchis alimentaire sans pour autant que la question des enjeux de ce phénomène soit traitée.
En s’appuyant sur des documents historiques, des chercheurs viennent de montrer que les vendanges se produisent de plus en plus tôt… Quelles conséquences pour la viticulture ?
L’intérêt des sciences sociales, des médias et des associations pour les stratégies de production de doute ne doit pas occulter ce que l’on sait des risques induits par les produits toxiques.
Proposer des circuits d’approvisionnement courts, faire persister des pratiques agricoles familiales, se réapproprier l’espace… l'agriculture urbaine répond à des besoins de plus en plus variés.
Laura Boykin, The University of Western Australia; Joseph Ndunguru, Mikocheni Agricultural Research Institute; Monica Kehoe, Department of Agriculture and Food - Western Australia, and Peter Sseruwagi, Mikocheni Agricultural Research Institute
Le séquençage génétique rapide utilisé pour combattre l’épidémie d’Ebola en Afrique de l’Ouest pourrait aussi permettre de protéger les cultures de la région.
Préservation des sols, diversification des ressources, atténuation du changement climatique… La liste des avantages de l’agroforesterie est longue. Zoom sur une pratique qui amorce un retour en grâce.
L’épidémie de grippe aviaire qui frappe actuellement le sud-ouest de la France menace toute l’économie de l’élevage. D’où vient-elle ? Comment les virus circulent-ils ? Première partie de notre série.
Agriculture, Big Data, changement climatique… Dans le cadre de notre partenariat avec le blog binaire, entretien avec François Houllier, président de l’INRA.
Martial Bernoux, Institut de recherche pour le développement (IRD)
Si l’atténuation cherche à freiner l’augmentation de la concentration de GES dans l’atmosphère, l’adaptation vise, elle, à optimiser la gestion des conséquences du changement climatique.
Pour sortir de la confrontation stérile entre pro et anti-OGM, il faut d’abord s’interroger sur ce que pourrait être le modèle agricole le plus souhaitable.
L’Europe s’est prononcée sur les cultures OGM : désormais les pays ont la possibilité de les refuser, ou pas. La nouvelle directive règle-t-elle les problèmes ?
Chercheur en écologie, IEES-Paris, vice-président du conseil scientifique de la Fondation pour la recherche sur la biodiversité (FRB), Institut de recherche pour le développement (IRD)