Sommes‑nous en train de vivre une mutation unique de nos compétences ?
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Articles on consommation
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À la fois structurelle et conjoncturelle, la crise du beurre actuelle n’est qu’une nouvelle manifestation de la profonde crise de la filière laitière que connaît la France depuis 2009. Explications.
L.J. Shrum et Tina Lowrey, professeurs à HEC Paris ont étudié les stratégies matérialistes que les adolescents déploient comme remède à la solitude. Le partage limite les comportements à risques.
Face à un parcours client qui se complexifie, la digitalisation des points de vente apparaît comme une source d’opportunités pour les enseignes mais nécessite de relever certains défis.
Si le désir d'immortalité semble constitutif de l'espèce humaine, il s'exprime sous des formes radicalement différentes en fonction des époques et des fondamentaux culturels.
La possibilité de tester un produit est depuis longtemps identifiée comme un moyen de rassurer les clients. Le numérique démultiplie cette expérience. Analyse du processus de test virtuel.
L'émergence d'une économie authentiquement circulaire réclame la prise en compte des limites planétaires. La croissance verte n'est qu'un mirage.
Le modèle Uber pose de nombreuses questions sociétales et économiques. Mais comment fonctionne ce modèle basé sur une plateforme multiface ? Application au cas de la boulangerie.
La version américaine du magazine Marie Claire a sorti un numéro spécial dédié à la « mode durable ». Un vrai pas en avant, qui passe cependant à côté de l’essentiel.
La recommandation de la théorie économique tient en une phrase : choisir celui dont la victoire dans la bataille de la concurrence est anticipée.
30 % de la production alimentaire mondiale seraient perdus chaque année. Pour inviter les consommateurs à y remédier, les enseignes doivent utiliser des ressorts psychologiques bien précis.
Les clients de certains constructeurs automobiles reçoivent déjà des mises à jour de leur véhicule via Internet. Un système appelé à se généraliser, malgré les craintes qu’il suscite.
Quand l’analyse économique peut aider à choisir dans la jungle des offres de streaming musical.
La récente affaire des oeufs contaminés s'ajoute à la longue liste de scandales alimentaires de ces dernières années. Mais la qualité de la nourriture faisait déjà débat au début du XXe siècle.
La météo a un impact sur la vente de certains produits, dits « météo-sensibles ». Pour certains d’entre eux, l’adaptation du prix et de la publicité permet d’augmenter le profit de l’entreprise.
Les résultats d’une étude conduite sur le rôle des images dans la sensibilisation au changement climatique nous apprend notamment que les visuels choc ne suscitent que peu d’intérêt auprès du public.
Les bananes que l’on trouve en supermarché, toutes quasi-identiques, ne sont pas représentatives de la grande diversité d’espèces et de variétés existantes de ce fruit.
La spiruline est une micro-algue très protéinée connue depuis des millénaires. Ses propriétés nutritives intéressent tout aussi bien l’Occident que le Sud. Comment la consommer ?
Des millions de tubes ou de pots entourés de carton et de plastique… Le suremballage constitue une importante source de déchets qui peut être aisément réduite.
Des marques grand public ont récemment mis en scène des mannequins seniors dans leurs publicités. Une stratégie audacieuse. Qu’en pensent les jeunes adultes exposés à ces messages ?
Top contributors
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Professeur d’économie, Mines Paris - PSL
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Professeure de marketing, Audencia
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Professeur senior d’analyse financière, d’audit et de risk management - Directrice de Programme pour le MSc Fashion Design & Luxury Management- Responsable de la spécialisation MBA "Brand & Luxury Management", Grenoble École de Management (GEM)
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Maître de conférences, techniques de commercialisation, IUT de Saint-Nazaire, Université de Nantes
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Professeur émérite de marketing, HEC Paris Business School
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Professeur des universités en sciences de gestion, Université de Montpellier
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Professeur d'économie à l'Université de Bordeaux et Prof. affilié à l'INSEEC Grande Ecole, INSEEC Grande École
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Professeur de marketing, ESCP Business School
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Professeur en galénique et cosmétologie, Université de Nantes, Auteurs historiques The Conversation France
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Maître de conférences en pharmacie industrielle et cosmétologie, Université de Nantes, Auteurs historiques The Conversation France
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Enseignant-Chercheur en Economie (Inseec) / Pr. associé (U. Paris Saclay) / Chercheur associé (CNRS), INSEEC Grande École
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Directeur de recherche émérite au CNRS, économiste de l’énergie, Université Grenoble Alpes (UGA)
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Chercheur associé, anthropologie, Institut lémanique de théologie pratique, Université de Lausanne
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Professeure associée et coordinatrice de la chaire « Energy for Society », Grenoble École de Management (GEM)
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Directeur Général - ESLSCA - EGE, Auteurs historiques The Conversation France
