Face à un marché dérégulé et mondialisé, la filière française souffre de son déséquilibre entre des producteurs nombreux et sous-organisés et des grands groupes laitiers. Sur fond de surproduction.
L’expertise universitaire, l’exigence journalistique
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On parle souvent de lien social, mais comment le produire, le faire vivre et le mettre au service de la société tout entière ?
Dans un contexte de fortes tensions, liées aux attentats, dicter aux femmes musulmanes la façon dont elles doivent s'habiller ne peut qu'exacerber les esprits.
Excellentes pour la santé et pour l’environnement, les légumineuses sont peu cultivées et peu consommées en France. Comment expliquer une telle situation ?
« L'amnésie digitale » qui survient avec l'usage quotidien d'Internet peut effrayer, mais la technologie induit aussi des bénéfices cognitifs secondaires.
S’entêter à vouloir faire croître indéfiniment le PIB est contre-productif à l’heure où les changements climatiques imposent une véritable transition écologique.
Devancé pendant la campagne dans les sondages par Hillary Clinton, Donald Trump s'est employé avec opiniâtreté à allumer une polémique concernant, notamment, la question des pièces d’identité.
Face aux attentats, les ravages d’une pathologie sociale aggravée par les commentaires à jet continu : le syndrome du « on l’a bien cherché ».
Rats ? Dauphins ? Fourmis ? Lorsque l’espèce humaine disparaîtra, qui dominera la planète ? En tout cas pas un singe doué de parole comme l’a imaginé la science-fiction. Alors qui ?
Les mécanismes de l'humour sont intimement mêlés à ceux de la mémoire et de l'intuition. Depuis quelques années, c'est un sujet que les psychologues prennent très au sérieux.
Les ventes d’ivoire ont littéralement explosé dans ce pays d’Asie, nous révèle une étude récente. Une conséquence de la politique de fermeté affichée par Pékin contre le trafic d’or blanc.
Comment le numérique permet de lier et contrôler les travailleurs distants ou indépendants. L’exemple de l’ubérisation et des plateformes de travail à distance qui s’adressent aux indépendants.
Après le vote du Royaume-Uni en faveur du Brexit s’ouvre la phase de la délicate négociation menée par Michel Barnier côté UE. Quelle ambition cache cette nomination ?
Une visite toute personnelle de la 47ᵉ édition des Rencontres photographiques d’Arles, un festival unique qui permet de découvrir les multiples visages de la photographie contemporaine.
La maison intelligente, où tout ou presque serait automatisé est un rêve. À condition que la sécurité des systèmes électroniques qui la gère soit au point. Ce n’est pas encore le cas. Démonstration.
« Moi, j’aime l’amour qui fait boom », nous dit la chanson. Rien de plus faux, rétorque la science : contrairement aux idées reçues, les femmes aiment les hommes gentils, pas les machos !
La dépendance au smartphone, de plus en plus répandue, semble favorisée par certains traits de caractère.
Alors que le beau documentaire de Jean-Michel Bertrand, « La Vallée des loups », vient de sortir en salles, décryptage de la peur et des fantasmes que suscite cet animal craintif depuis des siècles.
Les économistes ont leurs remèdes. Mais il faut aller au-delà de l’économie classique si l’on veut vraiment « tout essayer ». Les leçons de P.-N. Giraud et de l’École de Paris du Management.
Drapeaux palestiniens dans les tribunes, de la droite extrême israélienne dans d’autres. Ce qui est considéré comme choquant par l’UEFA en dit long sur la dissymétrie de traitement politique.
Les livres de développement personnel nous donnent toujours plus de clés pour atteindre le bonheur. Alors pourquoi semble-t-il perpétuellement nous échapper?
La multiplication des ouvrages hydroélectriques en Afrique sub-saharienne a vu l’inquiétante augmentation des cas de paludisme dans les zones avoisinantes.
Quand notre avion semble faire un saut de cabri dans le ciel, rares sont ceux qui restent sereins… Mais d’où viennent les turbulences et peuvent-elles mettre en danger l’appareil ?
Les « conversations privées » du président parues dans un livre sont un éloquent témoignage du désarroi et du décalage de nos représentants avec un monde qu’ils ne comprennent plus.
Le géant pharmaceutique Pfizer cherchait des acquisitions pour compenser la baisse de revenus de médicaments tombés dans le domaine public. Medivation, star des anti-cancer, est très complémentaire.