Tanto los sistemas ganaderos extensivos como los intensivos deben cumplir con una estricta normativa sobre bienestar animal y pasar diferentes controles que garantizan la calidad de los productos.
Academic rigor, journalistic flair
Universidad de Salamanca
Creada en 1218, poco después de las de Oxford, París y Bolonia, la historia de la Universidad de Salamanca es también la de la enseñanza superior en castellano. Su título de alma máter de las universidades iberoamericanas y decana de las españolas certifica un papel clave en el desarrollo de los estudios universitarios y del avance científico, pero también como lugar de debate y reflexión sobre aspectos tan importantes como la naturaleza del poder, el derecho de gentes y los conflictos internacionales, sin olvidar su papel como referente contemporáneo en la enseñanza del español.
La Universidad de Salamanca es de carácter público y generalista. Cuenta con campus en las provincias de Salamanca, Ávila y Zamora. Tiene 26 Facultades y Escuelas que imparten 65 grados, 24 dobles grados y 71 Másteres Universitarios de todas las ramas del conocimiento. Tiene 57 departamentos, 13 Institutos Universitarios de Investigación y 11 Centros Propios. La Escuela Internacional de Doctorado desarrolla 40 programas de doctorado y el Centro de Formación Permanente ofrece más de 60 Títulos Propios. La comunidad universitaria está formada por 30.000 estudiantes de más de 50 nacionalidades, 2.000 profesores e investigadores y 1.000 profesionales de administración y servicios.
La Universidad de Salamanca es una universidad global comprometida con el progreso de su entorno y la empleabilidad de sus estudiantes, con una oferta académica amplia y actualizada, una docencia de calidad y con una intensa actividad investigadora, de transferencia e innovación para un desarrollo sostenible.
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En el sudeste de Europa están surgiendo graves brotes de peste porcina africana que pueden amenazar peligrosamente la economía de nuestro continente. Si bien no tiene potencial zoonótico, porque no afecta al ser humano, su impacto socioeconómico es tremendo.
De poco sirven el avance de la ciencia y la tecnología en materia de agua si los usuarios finales del recurso, los ciudadanos, siguen actuando desde el desconocimiento o la desinformación.
El virus de la gripe aviar H5N1 ha causado la muerte masiva de grullas en Israel. Brotes de esta dimensión son preocupantes por sus implicaciones para la salud humana.
La pandemia y los fondos europeos son los dos grandes temas de actualidad, y están interconectados porque afectan simultáneamente al presente y el futuro de muchos países.
Anchoas que en realidad son atunes juveniles pescados ilegalmente, caviar sustituido por huevas de peces sin valor comercial, orégano triturado con hojas de olivo insípidas… La probabilidad de padecer un fraude alimentario aumenta considerablemente en Navidad.
Frente a la leyenda, conocemos poco de la biografía de Malinche, la mujer que acompañó a Hernán Cortés como intérprete durante la conquista de México.
La vacunación infantil a nivel global puede suponer un esfuerzo de salud pública titánico, pero entrañará un impacto mayúsculo para impulsar el final de la pandemia de covid-19, porque reducirá la circulación del virus y la aparición de nuevas y peligrosas variantes.
La evidencia apunta a que ni los libros ni los dispositivos electrónicos son culpables directos del incremento de miopía en el mundo. Más bien potencian este fenómeno al mantener apartados a los niños de la luz del sol.
Salirse de lo canónico, de lo que quedó establecido por la tradición y la historia, aunque no forme parte del currículo, puede ser una manera enriquecedora de despertar la curiosidad de los estudiantes.
L’utilisation de filtres pour bloquer la lumière bleue ne protège pas notre vue ! La meilleure chose à faire est d’éteindre nos écrans – tant pour préserver nos yeux que pour mieux nous endormir.
Los ciudadanos conviven con el humo y el dióxido de azufre mientras el turismo se adapta para aprovechar el espectáculo que ofrece el volcán.
Que no nos engañen. Usar filtros para bloquear la luz azul de las pantallas no protege la vista ni ayuda a dormir mejor. Para que las pantallas no nos espabilen lo mejor que podemos hacer es apagarlas e irnos a dormir.
Las bacterias resistentes a los antibióticos son responsables de 700 000 muertes al año en el mundo. Pero también culpables de aproximadamente el 15,5 % de los casos de infecciones adquiridas en el hospital. En el Día para el Uso Prudente de los Antibióticos, ¿cómo podemos plantarles cara?
Con el volcán todavía en erupción, la cartografía que se está elaborando es lo que se denomina “mapas de emergencia” que permiten tomar decisiones relacionadas con la protección civil.
Un balance de la COP26 desde el punto de vista de la economía de rosquilla marcado por la prudencia, el progreso, el pragmatismo y la proactividad.
Los Gobiernos de Chile, Ecuador y República Dominicana han sido directamente apuntados con el dedo en los papeles de Pandora. Sus presidentes están directamente implicados en la creación de sociedades opacas.
La temporada de gripe 2021-2022 será la segunda en la que la gripe y la covid-19 convivan. La vacunación contra la gripe ayuda a que haya suficientes recursos disponibles para brindar atención a quienes la necesiten, cuando la necesiten.
Los fotorreceptores, verdaderos protagonistas de nuestra visión, son las células con mayor consumo energético de todo el cuerpo humano. Se debe a que necesitan reponer los pigmentos visuales (fotopigmentos). Una alimentación poco saludable puede afectarles.
En la economía de rosquilla la circunferencia exterior marca los límites ecológicos del planeta y la interior los mínimos sociales deseables: fuera hay sobrecarga ecológica, dentro, pobreza. La rosquilla representa un entorno justo y seguro para la humanidad y el medioambiente.
Authors
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Profesora Titular de Comunciación Audiovisual y Publicidad, Universidad de Salamanca
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Profesor de Organización de Empresas, Universidad de Salamanca
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Profesora titular de la Facultad de Biología, investigadora de patologías visuales, Universidad de Salamanca
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Investigador Postdoctoral en Cosmología, Universidad de Salamanca
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Profesor Contratado Doctor en el área de Lingüística Indoeuropea, Universidad de Salamanca
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Associate Professor - Profesor Permanente Laboral en el Área de Ciencia Política, Universidad de Salamanca
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Instituto Universitario de Física Fundamental y Matemáticas (IUFFyM), Universidad de Salamanca
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Profesor de Derecho Administrativo, Universidad de Salamanca
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Profesora titular de Farmacología, Facultad de Medicina, Universidad de Salamanca
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Profesora Titular de Literatura Hispanoamericana, Universidad de Salamanca
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Profesora Titular Comunicación Audiovisual, Universidad de Salamanca
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Catedrática Emérita Honorífica de Filosofía, Universidad de Salamanca
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Associate Professor - Departamento de Sociología, Universidad de Salamanca
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Catedrático de Microbiología. Miembro de la Sociedad Española de Microbiología., Universidad de Salamanca
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Profesor de Didáctica de las Ciencias Experimentales, Universidad de Salamanca
