Shutterstock / ImYanis September 15, 2021 Dieta mediterránea: importa qué comemos pero también cómo y con quién F. Xavier Medina, UOC - Universitat Oberta de Catalunya Observar la dieta mediterránea desde un mero punto de vista nutricional es un error. Detrás hay una cultura que evoluciona con el paso del tiempo y a la que dicha dieta debe adaptarse.
Linda Bestwick / Shutterstock April 18, 2020 El coronavirus revolucionará hasta el saludo Gonzalo Díaz Meneses, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria La pandemia del coronavirus obliga a cambiar costumbres tan arraigadas como el saludo por contacto directo. Pero hay alternativas.
Chris Liverani / unsplash March 16, 2020 Coronavirus: ¿Estamos ante el fin del apretón de manos? Erika Hughes, University of Portsmouth El brote de coronavirus está haciendo que la gente se replantee el apretón de manos y busque otros gestos que cumplan funciones similares sin tocar.