Les oignons libèrent une substance irritante pour se défendre, mais il existe quelques techniques pour ne pas (trop) pleurer.
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Articles on chimie
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Naturellement produits par certains organismes, des peptides (« mini-protéines ») à forte affinité pour les métaux ouvrent de nouvelles perspectives pour la santé, la gestion de l’environnement, etc.
S’inspirant du principe de la classe inversée, le site Chimactiv créé à l’Université Paris-Saclay permet aux étudiants de mieux préparer leurs séances de travaux pratiques. Retour d’expérience.
Issus d’univers et de pays différents, trois scientifiques ont été récompensés en octobre dernier du prix Nobel de chimie pour avoir lancé un concept qui a fait florès : la batterie lithium-ion.
Unlike a large number of anti-inflammatory drugs on the market, “tsontso” doesn’t cause stomach ulcers
La technologie OLED pourrait contribuer à rendre les écrans plus performants en s'affranchissant des problèmes d'approvisionnement en métaux rares auxquels sont confrontés les écrans d'aujourd'hui.
Un décryptage à l’aide de la chimie pour enfin s’y retrouver à la pompe.
Si, en eux-mêmes, les nitrates sont sans danger pour notre organisme, les nitrites qu’ils engendrent le sont. Un biochimiste nous explique tout.
Circuler à l’hydrogène est une option bonne pour le climat, à condition de le produire avec le moins d’émissions polluantes possible. Des solutions existent.
Les organisations de « haute fiabilité » que l’on retrouve dans la chimie ou l’aéronautique se focalisent tellement sur la limitation des risques qu’elles sont désemparées lorsqu’un problème survient.
Le recours à des entreprises tierces, fréquent dans l’industrie chimique ou pétrolière, encourage le non-respect des obligations de sécurité.
Avec la complicité dessinée du duo Peb & Fox, une plongée dans l’élaboration des médicaments pour lutter contre le cancer.
Le Nobel de chimie 2019 a été attribué à John B. Goodenough, Stanley Whittingham et Akira Yoshino pour les batteries lithium-ion. Commentaire d’ un autre Nobel, Jean‑Pierre Sauvage.
Des blocs de verre antique sortis d’une épave vieille de 1 800 ans peuvent aider les scientifiques à modéliser le comportement physico-chimique de matériaux modernes qui devront durer très longtemps.
Les mesures sont à la base de la science, à l’occasion de la fête de la science, apprenez comment elles ont été construites et leur évolution.
Une brève histoire de la conquête de la planète par les plastiques.
Attention aux produits cosmétiques dont la composition n’obéit pas strictement à la réglementation en vigueur. Exemple avec le Novabaume.
La peur de l’incendie est aussi vieille que l’invention du feu.
Il y a 3,5 milliards d’années, la vie émergeait sur Terre notamment grâce au fer, cuivre, et à d’autres métaux. Histoire étonnante des origines du vivant.
Le principe de « sauver la face » qui prédomine en Asie reste par exemple mal compris des managers occidentaux.
Top contributors
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Professeur en galénique et cosmétologie, Université de Nantes, Auteurs historiques The Conversation France
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Maître de conférences en pharmacie industrielle et cosmétologie, Université de Nantes, Auteurs historiques The Conversation France
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Directeur de recherche au CNRS, Université de Lille
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Maître de conférences du Muséum national d'histoire naturelle, Muséum national d’histoire naturelle (MNHN)
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Doctorante, Sorbonne Université
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CR, CNRS, Université de Lille
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Maître de Conférences en Chimie, Université Grenoble Alpes (UGA)
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Ingénieur agronome, chargé de mission à la culture scientifique, Unité Inra de Neurobiologie de l'Olfaction, Inrae
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Géographe, Laboratoire Métis, EM Normandie
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Professor Physiology, Endocrinology, Muséum national d’histoire naturelle (MNHN)
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Professeur, Biologie et Biochimie végétales, IUF, Université de Lorraine
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Associate professor at Montpellier University, EU H2020 MSCA visiting researcher at Sydney University, Université de Montpellier
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Professor, Université de Reims Champagne-Ardenne (URCA)
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Chercheur en biochimie, responsable du laboratoire « Stress oxydant et détoxication », Commissariat à l’énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA)
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Professeur en Chimie Théorique, Université Paris Cité
