Los alimentos saludables no son sólo los alimentos orgánicos y los llamados ‘superalimentos’. Y ni son más caros que la comida rápida ni llevan más tiempo de preparación.
Rigor académico, oficio periodístico
Artículos sobre salud pública
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He analizado cómo los medios de comunicación estadounidenses ofrecen información sobre epidemias. Las primeras conclusiones no son halagüeñas.
Principales colaboradores
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Profesor ayudante doctor en salud pública, Universidad de Alcalá
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Doctorando en Epidemiología y Salud Pública, Universidad de Alcalá
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Doutora em Política Social e Professora, Escola de Administração de Empresas de São Paulo da Fundação Getúlio Vargas (FGV/EAESP)
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Catedrática de Métodos Cuantitativos en Economía y Gestión, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
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Profesor Titular. Dpto. de Medicina Preventiva y Salud Pública (UV). Unid. Mixta Investigación Enfermedades Raras FISABIO-UVEG. CIBER Epidemiología y Salud Pública, Universitat de València
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Associate Research Psychologist, University of California, Los Angeles
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Catedrática Emérita Honorífica de Filosofía, Universidad de Salamanca
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Conacyt Research Professor, National Laboratory of Public Policy, Centro de Investigación y Docencia Económicas
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Professor, Global Health Management and Policy and Political Science, University of Michigan
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Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública, Universidad Miguel Hernández
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Distinguished Professor of Political Science and the Tagore Chair in Indian Cultures and Civilizations, Indiana University
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Investigador, Área de Investigación en Servicios de Salud, FISABIO SALUD PÚBLICA, Fisabio
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Catedrático de Microbiología. Miembro de la Sociedad Española de Microbiología., Universidad de Salamanca
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Jefe de Estudios de la Escuela Nacional de Sanidad, Instituto de Salud Carlos III
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Associate professor, Universidad de Alcalá
