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Fabrice Flipo
Professeur en philosophie sociale et politique, épistémologie et histoire des sciences et techniques, Institut Mines-Télécom Business School
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Nathalie Gontard
Directrice de recherche, professeure, sciences de l’aliment et de l’emballage, Inrae
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Marie Mourad
Docteure en sociologie, Sciences Po
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Vincent Jourdain
Doctorant en sociologie économique, Université Grenoble Alpes (UGA)
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Valérie Guillard
Professeur des Universités (Sciences de Gestion), Université Paris Dauphine – PSL
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Edith de Lamballerie
Doctorante en sciences de gestion, ESSCA School of Management
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Pierre Galio
Chef du service « Consommation et prévention », Ademe (Agence de la transition écologique)
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Béatrice Siadou-Martin
Professeur des universités en sciences de gestion, Université de Montpellier
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François Lévêque
Professeur d’économie, Mines Paris - PSL
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Valérie Guillard
Professeur, Génie des procédés appliqué au domaine du vivant, Membre de l’Institut Universitaire de France, Université de Montpellier
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Pascal Simon-Doutreluingne
Professeur agrégé d'économie-gestion, Docteur en Droit public (droit de la concurrence), Université de Strasbourg
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Marc Bidan
Professeur des Universités en Management des systèmes d’information - Nantes Université, Auteurs historiques The Conversation France
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Mark Liu
Visiting Scholar: School of Architecture and School of Engineering, University of Technology Sydney
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Raymond Woessner
Professeur honoraire de géographie, Sorbonne Université
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Thierry Ménissier
Professeur de philosophie politique, Université Grenoble Alpes (UGA)