A pesar del escaso número de casos de esta variante, lo que más preocupa es que se trata de la combinación de la variante delta, que ha matado a miles de personas en la India, más la mutación K417N, que se encuentra en la variante beta -detectada por primera vez en Sudáfrica- y gamma, detectada por primera vez en Brasil.
Aunque muchas veces se tome como tal, no todas las variantes del sushi son saludables. Todo depende de los ingredientes del propio bocado japonés, además de las salsas utilizadas para aderezarlo.
Para llevar una dieta sostenible, la clave es reducir los alimentos de producción animal y aumentar los de origen vegetal dentro de un menú equilibrado y saludable. En el Día de la Gastronomía Sostenible, la autora explica cómo hacer más sostenibles los hábitos alimentarios.
Tabla titulada Derviches, de Franco Battiato, que firmaba su pintura como Süphan Barzani.
Battiato.it
La poesía ha cruzado los umbrales del tercer milenio con más salud que nunca. Sigue siendo una experiencia minoritaria, pero hay más poetas y más lectores que en ningún otro momento de la historia.
Saioa Gómez Zorita, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea y María Puy Portillo, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea
La ingesta de almidón resistente resulta beneficiosa para la salud, como la de cualquier prebiótico, pero además se ha demostrado que puede resultar especialmente beneficioso en algunas patologías.
¿Podría una fobia explicar por qué algunas personas dicen que no se vacunarán? Un nuevo estudio demuestra que el miedo a las inyecciones es más común de lo que parece, y puede jugar un papel importante en las campañas de vacunación contra el coronavirus.
Una mujer de 105 años en un parque.
Shutterstock / JRRieger
Una investigación reciente identifica cinco mutaciones genéticas en personas centenarias, que podrían explicar por qué algunos viven casi tantos años que Matusalén. Aunque la dieta y el ejercicio también ayudan.
La galería del cardenal Silvio Valenti Gonzaga (Giovanni Paolo Pannini, 1749).
Wikimedia Commons / The Ella Gallup Sumner and Mary Catlin Sumner Collection Fund
“Haz siempre lo que temas hacer”, aconsejaba el filósofo Emerson. Es la disposición vital contraria a la timorata mediocridad y lo que hace que la vida sea digna.
Grypania spiralis, un fósil del Proterozoico con una antigüedad de 1870 millones de años.
Wikimedia Commons / Xvazquez
Aunque parezca sorprendente, la multicelularidad apareció de forma independiente en varios grupos de organismos eucariotas. Cada vez entendemos mejor los procesos que la originaron.
Dos hombres descubren un cadáver en la calle durante la Gran Peste de Londres.
19th-century wood engraving. Herbert Railton/Wellcome Collection
Una serie de vídeos entre profesionales y estudiantes elaborados cuidadosamente por la Universidad de Granada ofrece a los universitarios valiosos consejos sobre las demandas emocionales que los alumnos tienen tras la pandemia: angustia, desasosiego, frustración, estrés…
Una nueva investigación ha hallado que los circuitos neuronales de personas con alzhéimer están activos durante menos tiempo y tienen una menor flexibilidad para cambiar su configuración.
Hospital Virgen del Rocío de Sevilla.
Shutterstock / Atapialopez28
Espacios anticuados y accesos donde se han mezclado pacientes contagiosos con personas sanas. La pandemia ha puesto en evidencia el delicado equilibrio en que se mantenían muchos hospitales.
Cada cuatro minutos y medio aparece comida en los dibujos animados. En un estudio, los niños participantes optaron por los alimentos poco saludables frente a los más saludables.
Los tendidos eléctricos son la principal causa de muerte para varias especies como la amenazada águila imperial ibérica, el águila perdicera y la avutarda. Muchas de esas muertes se podrían evitar si los propietarios de los tendidos cumplieran con sus obligaciones.
Hace unos años, los partidos se retransmitían con un par de cámaras. Hoy hay docenas. Sin duda, las múltiples cámaras ofrecen más perspectivas sobre cualquier jugada. Pero hay algo de Gran Hermano en todo el montaje mediático.
Casi siempre hablamos a los enfermos de cáncer haciéndoles sentir aún más conscientemente la gravedad de su enfermedad. Palabras como “ánimo” o frases del tipo “vas a ganar esta batalla” no ayudan a enfrentarse a ella.
Ilustración del hipotálamo en el cerebro.
Shutterstock / mybox
Nuestro organismo dispone de sofisticados mecanismos neuronales y hormonales, automáticos y conscientes que regulan la cantidad de alimentos que necesitamos ingerir.
La evolución es un hecho indiscutible. La vida que existe en la Tierra está en continuo cambio. Negarlo por falta de conocimiento no puede sino alimentar teorías que dificultan el avance científico y el progreso de la sociedad.
Conforme avanza el proceso de vacunación de la COVID-19, la pregunta se vuelve cada vez más acuciante: ¿cuánto nos va a durar la inmunidad? Probablemente la gran mayoría no tendremos que vacunarnos más.
El abuso de ultraprocesados contribuye a las tres formas de malnutrición: obesidad por exceso de ingesta calórica, alimentación insalubre y desnutrición por mala calidad nutricional. La alta penetración de estos alimentos es un problema de salud pública de primer orden aún no resuelto.
Controlar el tráfico de las aeronaves no tripuladas permitirá utilizarlas para mejorar el transporte civil por carretera, tren, mar y aire, haciéndolo más seguro, eficiente y sostenible.
