La nanotechnologie, qui aborde les matériaux à l’échelle des atomes et des molécules, a de nombreuses applications pour la production alimentaire. Elles pourraient révolutionner le secteur agricole.
L’agriculture connectée offre de nouveaux outils de surveillance et de décision, mais les conditions particulières des exploitations agricoles posent encore de nombreux challenges technologiques.
La vague de froid de début avril a touché une immense majorité de viticulteurs non assurés contre ce risque climatique. Dans ce contexte, de nouveaux produits pourraient voir le jour.
Du traitement des cancers à l’amélioration des variétés cultivées en passant par l’élimination des insectes vecteurs de maladies, les « ciseaux moléculaires » CRISPR ouvrent de nouveaux horizons.
Les invasions biologiques sont une menace importante pour la biodiversité, mais elles coûtent aussi très cher à nos sociétés. Une étude estime ce coût à plus de 1000 milliards de dollars depuis 1970.
Sougueh Cheik, Institut de recherche pour le développement (IRD)
La croissance démographique de l’Afrique et la vulnérabilité accrue de ses cultures face aux dérèglements climatiques mettent en péril la sécurité alimentaire dans la région.
Le porc fait partie des potentielles espèces ayant pu servir d’hôte intermédiaire dans l’évolution d’un coronavirus de chauves-souris vers le virus responsable de la Covid-19.
Dans un secteur agricole en plein questionnement face aux défis conjugués du changement climatique et des attentes sociétales, des tendances se dessinent.
La production alimentaire locale tout au long de l’année est à notre portée et réduira l’impact de l’agriculture sur le climat – mais seulement si nous adoptons la technologie agricole.
La crise aggrave les difficultés des producteurs qui travaillent les vignes et vendent leur champagne. La vitalité du secteur reste en outre fortement corrélée à la santé économique mondiale.
Le vote sur la réintroduction de pesticides néonicotinoïdes permet de montrer comment les élus sont tiraillés entre leurs partis, les intérêts de leur circonscription et leurs propres convictions.
2000 espèces d'insectes sont déjà consommées par près de 2 milliards d'humains… Et ce n'est qu'un début ! Source massive de protéines, d'engrais, ils pourraient nourrir également d'autres animaux.
La grande variété des méthodes de production et des équipements des fermes mais aussi les préférences personnelles des agriculteurs explique la frilosité du secteur envers cette technologie.
Le mouvement social d’une ampleur inédite qui agite aujourd’hui l’Inde replace au cœur du débat la question agraire et le futur de millions de personnes.
Axel Chiche, Université du Québec à Montréal (UQAM) et Ugo Lachapelle, Université du Québec à Montréal (UQAM)
Une meilleure collaboration entre fermiers et villes pourrait permettre de localiser les points de livraison dans des sites attrayants et conviviaux et de renforcer la distribution alimentaire.
Khalid Tinasti, Graduate Institute – Institut de hautes études internationales et du développement (IHEID)
La lutte contre le trafic et la consommation de drogues dans le monde ne va pas sans conséquences néfastes pour les objectifs du développement durable de l’ONU.
Un discours de Justin Trudeau appuyant le droit de manifester a été très mal accueilli en Inde. D’anciens ambassadeurs estiment qu’il s’agit d’une ingérence dans les affaires internes du pays.
Chercheur en écologie, IEES-Paris, vice-président du conseil scientifique de la Fondation pour la recherche sur la biodiversité (FRB), Institut de recherche pour le développement (IRD)