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Shutterstock / MikeDotta

La vuelta al cole y la salud: comedores sanos y sostenibles

En estos días, la población infantil y juvenil vuelve a colegios e institutos. Mejorar y mantener su salud en los centros educativos a través de una alimentación sana y sostenible es uno de los retos actuales en Europa; un desafío mucho más complejo de lo que puede parecer.
De momento solo existe una palabra, pódcast, para muchos tipos de productos. Christian Horz / Shutterstock

Al pódcast le hacen falta apellidos

El término ‘pódcast’ suma casi veinte años de antigüedad y sigue en crecimiento. Pero cada vez más contenidos sonoros reciben ese nombre a pesar de sus significativas diferencias.
El presidente de la República de Chile, Gabriel Boric Font, vota en el plebiscito constitucional celebrado el 4 de sepyiembre de 2022 y rechazado por una amplia mayoría de los votantes. Presidencia de Chile

Plebiscito constituyente, un viaje de Chile hacia el centro

Al rechazar masivamente el trabajo de la Asamblea Constituyente en el plebiscito del domingo, Chile abrazó el centro político.
Retrato de George Sand por Auguste Charpentier, entre 1837 y 1839. Les Musées de la Ville de Paris

George Sand, una escritora censurada

La escritora francesa George Sand fue una autora ‘prohibida’ por el Vaticano y censurada por el franquismo… aunque solo temporalmente.
Un plato de ternasco, cordero alimentado con leche materna y cereales naturales. Shutterstock / 135pixels

La nueva ‘carne rosa’ es la alternativa saludable, según la ciencia

Es “carne rosa”, ni roja ni blanca. Así se refieren ganaderos y científicos a la carne de cordero. La pierna tiene entre 64-68 mg/100g de colesterol, similar al muslo de pollo y menor que el huevo.
Un mono como La joven de la perla, de Johannes Vermeer creado por la IA DALL E en menos de treinta segundos.

El arte en manos de la inteligencia artificial

Dall E, Midjourney y Stable Difusion son algunas de las nuevas IA generativas que entran de lleno en la parcela de la creatividad. ¿Esto es arte? Se lo hemos preguntado a GPT-3
Los ataúdes de diez atletas israelíes asesinados en la masacre durante una ceremonia conmemorativa en el aeropuerto de Lod, en Israel, el 7 de septiembre de 1972. Wikimedia Commons / David Eldan/ Government Press Office Israel

50 años de la Masacre de Munich: un antes y un después en la respuesta israelí al terrorismo

La mala gestión de la crisis, unida a la falta de transparencia posterior provocaron una fricción en las relaciones entre Alemania e Israel. Solo con la conmemoración del 50 aniversario ha habido un acercamiento.
Shutterstock / TommyStockProject

¿Cómo se refieren los médicos a la muerte?

En las sociedades occidentales nos sentimos incómodos a la hora de hablar sobre la muerte y, por tanto, evitamos las palabras que se relacionan directamente con ella y usamos eufemismos. Pero no debería ser así.
Shutterstock / Eduardo Medina

La distribución del lobo en España sigue siendo una sombra de lo que fue en el siglo XIX

El aumento en las poblaciones de lobo ha llevado a algunas voces a pedir su control. Pero, ¿se ha expandido la especie más allá de su distribución histórica?
Shutterstock / M-Production

Comportamiento sexual compulsivo: un trastorno que busca la serenidad a través del descontrol

El trastorno por comportamiento sexual compulsivo es una enfermedad que sufren alrededor de un 10,3 % de varones y un 7 % de mujeres. Alrededor de un 87 % de los pacientes tiene dificultades con el control del uso de pornografía y entre un 15-20 % con conductas sexuales como sexo de pago o infidelidades.