En France, une réglementation stricte s'applique aux eaux minérales en bouteilles et interdit normalement un certain nombre de traitements.
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Début 2024, une enquête épinglait plusieurs marques d’eau minérale naturelle pour des traitements non conformes. L’occasion de faire le point sur ce qui est permis et interdit par la réglementation.
Quelles conséquences les nouveaux OGM auront sur la diversité des semences ?
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Les nouvelles techniques d'édition du génome sont en discussion au parlement européen. En jeu : la diversité de l'agriculture de demain.
Deux approches s'opposent : celle du land sparing, qui veut séparer les espace agricoles et ceux de la biodiversité, et celle du land sharing, qui vise à combiner production agricole et conservation de la biodiversité sur les mêmes territoires.
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Un dilemme continue d’animer la recherche sur la biodiversité. Faut-il séparer les espaces agricoles et ceux de la biodiversité, ou combiner production agricole et conservation sur les mêmes terres ?
Les agricultrices et agriculteurs français ont marqué leur opposition à des normes et des injonctions contradictoires toujours plus nombreuses, dans un contexte où les consommateurs eux-mêmes ont parfois du mal à s'y retrouver.
Ramses (Cuba), Cartooning for Peace, 2024
Retour sur les principaux points économiques, scientifiques et historiques des récentes colères agricoles.
Une étude menée sur les pistes autrichiennes a révélé que les produits chimiques contenus dans le fart des skis finissent toujours par se retrouver sur les pistes, dans le sol et dans la neige.
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On a retrouvé des PFAS, des produits chimiques synthétiques contenus dans le fart de ski, dans la neige et le sol des pistes de ski. Une menace sérieuse pour l'environnement.
Les produits bio ont subi une nette perte de popularité en 2023.
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Le bio est de moins en moins bien mis en valeur dans les supermarchés, et ses promesses de bienfaits pour la santé comme pour l'environnement peinent à convaincre les consommateurs.
Les aliments ultra-transformés façonnent l'agriculture mais leur rôle reste peu questionné.
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Si les méfaits pour la santé des aliments ultra-transformés sont de plus en plus connus. L'impact de ces produits sur notre modèle agricole l'est moins. Il est pourtant colossal.
Could this heap of junk prevent us from having to open a new mine?
Hellebardius
Mining precious metals is expensive and environmentally destructive. As an alternative, researchers are increasingly eyeing recycling old smartphones, computers and other electronics.
Le 1er février 2024, les agriculteurs européens ont porté leurs revendications à Bruxelles, bloquant les rues avec 1 300 tracteurs alors que les dirigeants de l’UE se réunissaient pour un sommet.
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Si les agriculteurs divergent sur les remèdes à apporter à leurs maux, ceux-ci ont une origine commune : l’alimentation ne peut pas être traitée comme une marchandise comme les autres.
Nos systèmes alimentaires et agricoles sont en première ligne des défis climatiques, mais de nombreuses options existent pour aider à leur transformation.
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Nos systèmes agricoles et alimentaires sont en première ligne du changement climatique. Ils pourraient être transformés pour gagner en résilience et équité, et contribuer à la stabilisation du climat.
Le bruant proyer (Emberiza calandra) a vu sa population décliner en Europe, comme d’autres espèces liées aux milieux agricoles.
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Une étude d’une ampleur inédite a montré le lien entre déclin des oiseaux et agriculture intensive. Une coïncidence, plaide le discours de l’agrochimie. Les chiffres sont pourtant sans équivoques.
Les paillis de plastique sont très utilisés, y compris en agriculture biologique, pour réchauffer le sol et accélérer la croissance des plants tout en limitant la croissance des mauvaises herbes.
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Le plastique est très utilisé en agriculture pour le paillage des cultures, où il pose des problèmes de pollution. Des alternatives existent, mais elles ne sont pas toujours satisfaisantes.
L'Auroch de Heck, la vache originelle qui a fait rêver les hauts dignitaires nazis.
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À chaque époque sa vache idéale. Si les dignitaires nazis rêvaient de la vache originelle, puissante et sauvage, les temps actuelles sont plutôt au bovin résistant à la canicule comme aux maladies.
La relance d'un nucléaire estampillé “ vert ” interroge. Comment se construit l'imaginaire autour de cette énergie ?
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Les réticences face au nucléaire apparues après la catastrophe de Fukushima semblent disparues. Comment le nucléaire est-il (re)devenu une énergie chérie ? Focus sur un imaginaire construit avec soin.
Au-delà des nuisances, les opposants aux projets d'énergie renouvelables invoquent souvent des arguments d'ordre esthétique.
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Fabrice Raffin, Université de Picardie Jules Verne (UPJV)
Les projets d’énergies renouvelables cristallisent toutes sortes de tensions. Derrière les raisons invoquées par leurs opposants, la conception d’un paysage esthétisé et intouchable.
La méthanisation est souvent vue comme un levier pour le développement de l'agroécologie. Une image d'Epinal qui élude les difficultés concrètes rencontrées sur le terrain.
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La méthanisation agricole ne se résume pas à une « énergie verte ». Parfois vue comme un levier pour l'agroécologie, la réalité est, comme souvent, est plus complexe.
Pour comprendre ce qui se joue à travers les indicateurs Ecophyto défendus par les uns ou les autres, il faut d'abord définir de quoi on parle.
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Comment s’y retrouver dans la jungle des indicateurs du plan Ecophyto, QSA, NoDU, HRI… et en quoi posent-ils problème ? L’éclairage de plusieurs experts du Comité scientifique et technique du plan.
Les bernard-l'ermite utilisent de plus en plus le plastique (et d'autres déchets) pour se protéger.
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Après Plastic Bertrand, Plastic Bernard ? Les bernard-l’ermite élisent normalement domicile dans des coquilles vides, mais optent de plus en plus souvent pour des déchets plastiques.
Peu coûteux, renouvelable, le chauffage au bois est de plus en plus plébiscité, et même subventionné. Mais sa généralisation n’est pas sans risque : émissions de particules fines et effets rebond.
Chevalets de pompage de pétrole a Jouy-le-Châtel
Paul Fleury
« En France, on n’a pas de pétrole… » assurait une campagne publicitaire du gouvernement en 1976. En fait ce n’est pas tout à fait vrai, même si la production de pétrole française est fort modeste.
Distinct de son cousin de savane avec lequel il peut néanmoins s'hybrider, l'éléphant de forêt est aujourd'hui en danger critique d'extinction.
ANPN
L’éléphant de forêt, en danger critique d'extinction, est un enjeu de société au Gabon, où certains l'estiment trop présent. Mais cette opinion résulte d'erreurs dans l'interprétation des études.
La biodiversité africaine est aujourd'hui menacée par les crises climatiques et environnementales.
Emmanuel Fourmann
La méthode ENCA consiste à mesurer l’état de santé des écosystèmes d’un territoire et de fournir une métrique comparable à celle de la « tonne équivalent CO₂ » dans la comptabilité du carbone.
Un agent de la police de l'environnement de l'Office français de la biodiversité (OFB) observe le lac de Madine, le 2 juillet 2020, à Montsec, dans l'est de la France.
AFP/Jean-Christophe Verhaegen
Léo Magnin, Centre national de la recherche scientifique (CNRS) et Rémi Rouméas, ENS de Lyon
Ces fonctionnaires ont pu faire office de bouc émissaire médiatique. Sur le terrain, leur moyen comme leur effectif restent pourtant modestes. Mais qui sont les polices de l'environnement ?
Lo más probable es que la rosa que regale o reciba el 14 de febrero proceda de invernaderos situados en los trópicos o incluso en el ecuador.
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Meses antes del 14 de febrero, en los invernaderos kenianos, se ajustaban cuidadosamente la luz, la humedad y el abono para que las rosas rojas lleguen a Europa a tiempo para San Valentín.
La rose que vous offrirez ou recevrez le 14 février a toutes les chances de provenir de serres situées sous les tropiques voire sur l’équateur.
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Des mois avant le 14 février, dans des serres kenyanes, luminosité, taux d’humidité et engrais ont été modulé avec soin pour que les roses rouges arrivent à temps en Europe pour la Saint Valentin.