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Articles sur poissons

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Dans le lagon de Napuka, archipel des Tuamotu, pêche à la guirlande en palmes de cocotiers (photo É. Conte) Éric Conte

Polynésie : quand les vestiges de poissons dévoilent la vie des populations anciennes

Comment reconstituer les systèmes de pêche polynésiens aux temps anciens ? L’archéologie du poisson s’associe à la biologie marine et à l’ethnographie pour apporter des réponses.
Parmi les lipides d’origine marine d’intérêt pour prévenir les cancers, figurent les acides gras polyinsaturés oméga-3 présents dans les sardines et autres poissons gras. Volodymyr Herasymchuk/Shutterstock

Sardines, maquereaux et autres poissons gras : contre le cancer, l’intérêt des oméga-3 et lipides du milieu marin

Les lipides issus du milieu marin se révèlent prometteurs contre les cancers. Soit en prévention à l’image des oméga-3 présents dans certains aliments (sardines, maquereaux…). Soit pour développer des agents thérapeutiques.
Nature morte aux poissons, Giuseppe Recco, 1650 / 1700 (2e moitié du XVIIe siècle). Wikimedia

Une brève histoire de la vie aquatique à travers la peinture

Comprendre l’évolution de nos relations aux milieux aquatiques et aux espèces qui les peuplent est un enjeu majeur pour leur conservation. Pour y parvenir, l’art nous fournit quelques clés.
Couverture de glace et de neige sur un lac de la forêt boréale en hiver (Lac Simoncouche, Saguenay, Québec). (Noémie Gaudreault)

Les lacs ne dorment pas en hiver ! Au contraire, il y a un monde qui vit sous la glace

Les Canadiens connaissent bien les hivers froids où tout semble être gelé dans la nature. Toutefois, plusieurs animaux demeurent actifs en hiver, même sous la couverture de glace des lacs.
Lac Cromwell à la Station de biologie des Laurentides de l’Université de Montréal, où plusieurs de nos études sont faites sur les poissons parasités. Crédit : Ariane Côté

Nos lacs fourmillent de parasites. C’est une bonne… et une mauvaise chose !

De nombreux poissons sauvages du Québec ont des parasites. Est-ce nécessairement une mauvaise chose ? Comment peut-on limiter la prolifération et la propagation de certains parasites néfastes ?
Les microplastiques peuvent s’accumuler dans les poissons que l’on pêche et que l'on élève en aquaculture. (Shutterstock)

Nos vêtements génèrent des microplastiques qui polluent le fleuve Saint-Laurent

Une récente étude montre que la grande majorité des microplastiques retrouvés dans le fleuve Saint-Laurent proviennent de fibres textiles.
Un modèle alternatif à la pêche industrielle est-il possible ? et viable économiquement ? Wikimeedia JPbazar

Pourquoi subventionner la pêche industrielle alors que la pêche artisanale est plus rentable (et plus durable) ?

Sortir de la pêche industrielle requiert de repenser complètement la chaine de valeur, du pêcheur à la distribution. Cela nécessite aussi de nouvelles formes de coopération entre les acteurs.
Par les pelotes qu'ils rejettent, les cormorans livrent régulièrement de précieuses informations sur la biodiversité marine aux scientifiques. Philippe Maes/Université Bretagne Sud

Quand les cormorans huppés collaborent avec les biologistes

Cette pelote, constituée des restes de proies non digérés par un cormoran, contient de précieuses données que les biologistes qui les ramassent utilisent pour suivre la biodiversité marine.
L’huile de poisson, qui contient des acides gras oméga-3, est vantée pour de nombreux bienfaits pour la santé, comme renforcer la santé cardiaque, protéger le cerveau de la démence ou atténuer les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde. (Shutterstock)

Les compléments d’huile de poisson sont-ils aussi bons pour la santé qu’on le croit ? Serait-il préférable de manger du poisson ?

On prête de nombreux bienfaits à l’huile de poisson, qu’il s’agisse de renforcer notre santé cardiaque, de protéger notre cerveau ou de soulager l’arthrite. Voici ce qu’en dit la science.
Une sole d'Esope, Soleichthys heterorhinos, rampant avec ses nageoires sur le fond sablonneux, en Égypte. prilfish, Flickr

Connaissez-vous des poissons qui rampent ?

Les soles rampent sur le fond, en utilisant leurs nageoires comme des pattes.

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