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Du Kefir, des bleuets et du chia. Le yogourt est l'un des meilleurs aliments pour la santé car il offre de puissants probiotiques, utilisés aujourd'hui pour régler de nombreux problèmes de santé. Shutterstock

Les probiotiques, ces amis qui vous veulent du bien

Gregor Reid, Western University

Les probiotiques règlent des problèmes de santé et sont recherchés tant par les consommateurs que les professionnels de la santé. Ils représentent aujourd'hui un marché multi-milliardaire.
Images en microscopie électronique à balayage de la bactérie Lactobacillus paracasei, qui est utilisé dans de nombreux probiotiques (fausses couleurs). Dr. Horst Neve / Max Rubner-Institut

Sous antibiotiques, faut-il prendre des probiotiques ?

Lito Papanicolas, South Australian Health & Medical Research Institute and Geraint Rogers, South Australian Health & Medical Research Institute

En cas de traitement antibiotique, la prise de probiotiques peut protéger des effets secondaires désagréables. Mais elle risque aussi de retarder le retour à la normale du microbiote intestinal.
Certains microbes qui survivent à l'acidité de l'estomac s'installent dans notre colon. D'autres, non. Shutterstock

Comment améliorer l’efficacité des probiotiques ?

Ana Valdes, University of Nottingham

De nombreux probiotiques ne parviennent pas à coloniser l’intestin. Mais cela ne signifie pas pour autant qu’ils n’ont pas d’effets bénéfiques sur notre santé.

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