Articles sur grande distribution

Affichage de 1 à 20 de 46 articles

Les consommateurs sont de plus en plus exigeants envers les grandes surface. Ils demandent une juste rémunération des producteurs et un impact environnemental réduit dans leurs achats. Extarz / Shutterstock

Grande distribution : apparaître comme une enseigne pas chère et responsable, c’est possible

Ces deux axes de communication paraissent antagonistes. Pourtant, aux yeux de certains consommateurs, certaines grandes surfaces réussissent à résoudre le paradoxe.
Les ventes des fines tranches roses qui se dégustent sur canapé triplent à l’occasion des fêtes de fin d’année. Image Point Fr / Shutterstock

Podcast : Le saumon, dans les remous de l’industrialisation et de la mondialisation

Réveillon chez le Pr Lévêque, épisode 2/3. CC BY27,2 Mo (download)
L’industrie et le commerce et de ce poisson au cycle de vie si particulier s’inscrivent pleinement dans les grandes tendances de l’économie contemporaine.
Certains dispositifs embarqués à bord des automobiles sont nés de rapprochement entre la fonction achats et ses fournisseurs. Production Perig / Shutterstock

La fonction achats, nouvel acteur incontournable de l’innovation !

Missionnés pendant plusieurs décennies sur des opérations de « cost-killing », les acheteurs sont devenus un vecteur de l’innovation collaborative et ouverte sur leurs fournisseurs de confiance.
Le groupe Rallye, maison mère de Casino, a été placé en procédure de sauvegarde le jeudi 23 mai. Aureliefrance / Shutterstock

Les quatre grandes leçons de l’affaire Casino

La procédure de sauvegarde du groupe Rallye, la maison mère du distributeur Casino, révèle notamment des manquements dans l’action du régulateur boursier.
La problématique du commerce de centre-ville nécessite un regard pluriel (Ici, Honfleur dans le Calvados). RossHelen / Shutterstock

Le commerce de centre-ville n’a pas dit son dernier mot…

Son déclin n’est pas inéluctable, à condition de repenser le centre-ville au-delà de sa dimension économique, soulignent les auteurs du livre « évolution du commerce de centre-ville ».
0,99€ : le prix de cette brique de lait est le résultat d'un vote de consommateurs. Capture d'écran compte Instagram « C'est qui le patron ?! ».

« C’est qui le patron ? ! », les limites de l’injonction à la consommation responsable

Les initiatives comme « C’est qui le patron ? ! » ont un impact positif mais font porter au consommateur l’entière responsabilité du changement, oubliant les rôles de l’État et des grandes entreprises.
Carrefour a lancé le programme « Act for Food » avec le slogan « on a tous droit au meilleur ». MikeDotta / Shutterstock

Pourquoi la grande distribution verdit sa communication

À l’heure où les consommateurs sont devenus plus soucieux de leur alimentation, les enseignes de la grande distribution en font à leur tour une priorité. Simple stratégie ou vrai tournant de société ?
Ce paradis pour consommateurs qu'est Amazon n’est-il pas trop beau pour être vrai ? Mirtmirt/Shutterstock

Podcast : Amazon et la spirale du low-cost

C'est dans la boîte N.2 : Amazon. CC BY-SA9,62 Mo (download)
Le géant américain présente la particularité de vendre toujours plus de produits sans pour autant augmenter ses profits. Qu’est-ce que cette stratégie cache ? Décryptage.
En 2018, les Français devraient dépenser pas moins de 5 milliards d'euros à l'occasion du Black Friday. Hadrian / Shutterstock

La dimension culturelle, l’oubliée du Black Friday en France

Importé des États-Unis où la grand-messe du shopping est associée à Thanksgiving, le Black Friday à la française néglige l’aspect culturel. Pour les marketers, des opportunités sont donc à saisir.
La cession d’actifs non stratégiques entreprise par Casino va-t-elle porter ses fruits ? Les fonds spéculatifs estiment que non… Defotoberg / Shutterstock

Casino : quand les fonds spéculatifs se muent en lanceurs d’alerte

Le géant de la distribution fait l’objet d’attaques de hedge funds qui ne croient pas à sa stratégie d’allégement des actifs. Ils estiment que l’endettement massif va plomber le groupe à moyen terme.
Fondés en 1928, les magasins British Home Stores ont fermé en 2016. NIKLAS HALLE'N/AFP

Avis de tempête sur la distribution britannique

Au Royaume-Uni, la grande distribution est dans la tourmente : quand elles ne font pas faillite, les enseignes historiques licencient en masse. Quatre raisons principales expliquent ce désastre.
L'antre de l'ogre. Robert Scoble / Flickr

L’ogre Amazon

Plongée dans la stratégie de développement et le système digestif de l'ogre.
La France s’est engagée à diviser par deux l’ampleur du gaspillage alimentaire d’ici à 2025. Shutterstock

Gaspillage alimentaire : comment la start-up Phenix fait bouger les lignes

Le cas de la start-up Phenix montre que la lutte contre le gaspillage alimentaire nécessite un contexte réglementaire incitatif et des logiques d’innovation à l’échelle de l’écosystème d’affaires.

Les contributeurs les plus fréquents

Plus