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Articles on hostelería

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Shutterstock / Xavi Montero

Navidad 2020: ¿habrá cena de empresa este año?

En 2020 la cena de Navidad no será para la hostelería española el gran hito de su cuenta anual de resultados, ni para las empresas y sus trabajadores ese momento para confraternizar y generar anécdotas de fin de año.
Playa de Benidorm (España). Philip Lange / Shutterstock

Las presiones del ‘lobby’ turístico en un año en que España volverá a las cifras de 1978

La patronal turística exige un papel protagonista en las relaciones entre sociedad, Estado y mercado. Por un lado, reclama dinero público para salvar sus cuentas, pero por otro no ahorra la crítica constante a la intervención del Estado en la economía.
Joaquin Corbalan P / Shutterstock

Turismo en tiempos de COVID-19: De la masificación al distanciamiento social

Si hasta la fecha el sector turístico ha sido capaz de sobreponerse con agilidad a las crisis, la severidad que caracteriza a la actual pandemia evidencia otra realidad y la exigencia de pensar en modelos de turismo más locales, sostenibles y menos masificados.

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