Articles on agro-industrie

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Vaches rentrant à l’étable. Laurent Neyssensas/Flickr

Sept questions pour comprendre la crise laitière

Face à un marché dérégulé et mondialisé, la filière française souffre de son déséquilibre entre des producteurs nombreux et sous-organisés et des grands groupes laitiers. Sur fond de surproduction.
Monsanto commercialise son herbicide controversé depuis 1975. Mike Mozart/Flickr

Les e-citoyens auront-ils la peau du Roundup ?

Alors que la Commission européenne vient de renouveler l’autorisation de la molécule contenue dans l’herbicide de Monsanto, retour sur les nouvelles formes de mobilisation citoyenne antipesticides.
Pas de pénurie de sirop d’érable au Québec. Doctor Zizmor/Flickr

Le cartel du sirop d’érable englué

Comment le cartel du sirop d’érable, une douceur censée amortir le marché coté Québec, a fini par favoriser les concurrents établis de l’autre côté de la frontière.
Jean-Pierre Muller/AFP

OGM : où est passé le débat ?

Pour sortir de la confrontation stérile entre pro et anti-OGM, il faut d’abord s’interroger sur ce que pourrait être le modèle agricole le plus souhaitable.

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