Aujourd’hui, les chefs cuisiniers – quelques cheffes aussi – sont écoutés, admirés, respectés. Mais il n’en a pas toujours été ainsi.
L’expertise universitaire, l’exigence journalistique
Culture – analyses
Affichage de 226 à 250 de 1835 articles
Le « mixed martial arts » représente la fusion très contemporaine entre divers sports de combat, mais son succès s’explique aussi par la richesse des symboles qu’il convoque.
Le verbe « essentialiser » est aujourd’hui fréquemment utilisé dans les milieux de lutte contre le racisme, le féminisme, l’homophobie. Retour sur sa signification et son histoire.
Il ne reste de Ford que le souvenir d’un doux idiot, perpétuellement maladroit et sujet aux bourdes. En cause, sa caricature dans le SNL.
Le film « Emily » réactive le mythe des Brontë, trois sœurs et un frère unis dans une quête d’absolu et attachés dans l’imaginaire collectif à une terre âpre battue par les vents.
Dans cet épisode, il sera question des codes liés à ce nouvel usage social et de l'imaginaire qui émerge de sa fumée parfumée.
Codex Sassoon 1053 is not exactly the oldest known complete Hebrew bible. So how can we explain its astronomical price?
Les expositions « blockbusters » enregistrent des fréquentations record. Mais les acteurs de l’industrie culturelle peinent encore à prendre en compte la variable environnementale.
Diviser les marbres du Parthénon entre deux musées, est-ce vraiment en faveur du public, comme le soutient le British Museum ?
Lorsque Charles Baudelaire publie son recueil de poèmes « Les Fleurs du mal », six poèmes sont censurés : lesquels et pourquoi ?
Se sent-on légitime quand on est quadra ou quinqua dans un festival électro comme Tomorrowland dont l’image est associée à un public jeune ?
L’analyse d’un corpus d’articles scientifiques parus pendant la pandémie de Covid-19 révèle l’existence de plusieurs approches pour étudier le fact-checking.
La calvitie n'a pas toujours été stigmatisée, comme en témoigne la représentation d'hommes chauves dans l'histoire de l'art.
La notion d’accent, trop associée à des stéréotypes, fait l’objet de critiques de taille en sociolinguistique.
Le Codex Sassoon de 1053 ne peut prétendre au titre de plus ancienne bible hébraïque complète connue. Alors, comment expliquer le prix astronomique de sa mise aux enchères ?
La curiosité joue un rôle central dans notre engouement pour des univers fictifs riches et innovants.
Las series contribuyen a hacer que París sea inasible, a la vez “siempre” París y “nunca” París, fascinando una y otra vez a los creadores.
Avec les émojis, nous exprimons nos émotions et nous inventons collectivement une nouvelle forme de communication.
Even if Ovid leaves it out, the female sex organ is well-attested in Greek and Latin medical literature.
S’il n’est pas explicitement mentionné par le poète Ovide, le clitoris est, par contre, bien présent dans la littérature médicale grecque et latine.
Depuis le XIXᵉ siècle, et jusqu’à nos jours, les défenseurs de l’afrocentrisme défendent une Égypte noire.
Renouvelant notre regard sur l’histoire, la cliométrie nous aide à comprendre comment, pourquoi et quand les changements économiques se produisent.
Pourquoi les Britanniques ont-ils un appétit aussi féroce pour les tabloïds ?
El autor de “Los Miserables” imaginó un impuesto público por el uso de una obra tras la muerte de su creador, conciliando los intereses de la sociedad con los de los herederos beneficiarios.
Le mot « nègre », dans la lutte contre le racisme, résonne différemment selon les contextes et les références historiques.