L’engouement des consommateurs pour le chocolat est hélas lié à déforestation illégale d’écosystèmes très protégés. Mais peu à peu, des progrès sont accomplis pour favoriser le commerce éthique.
Academic rigor, journalistic flair
Articles on commerce équitable
Displaying all articles
Face aux urgences exacerbées par la crise du Covid-19, il convient de rééquilibrer le partage des revenus dans l’économie en garantissant le prix le plus juste aux producteurs étrangers et locaux.
La sympathie que nous inspire « naturellement » l’amour de ce qui est proche de nous, de notre terroir, doit-elle s’accompagner d’une méfiance grandissante à l’égard de qui ne nous ressemble pas ?
Difficile de s’orienter dans la jungle des labels environnementaux qui tapissent les rayons des supermarchés. Une page Internet proposée par l’Ademe aide à consommer autrement.
Dans notre société, la consommation est omniprésente. Elle a des implications individuelles et sociales importantes. Comment mieux consommer ? L’éthique propose des réponses à cette question cruciale.
Si 94 % des Français (selon un sondage OpinionWay pour Max Havelaar) trouvent important que leurs achats garantissent un juste prix pour le producteur, seul 1 foyer sur 3 achète des produits équitables.
Comment les grandes entreprises tentent de répondre avec plus ou moins de succès aux attentes des consommateurs en matière de protection de l’environnement.
Les Associations pour le maintien de l'agriculture paysanne (Amap) fournissent fruits et légumes en circuits courts à près de 300 000 personnes en France.
Top contributors
-
Directeur de recherches émérite, Sciences Po
-
Directrice de la Recherche, Enseignant-Chercheur en Management Stratégique, Pôle Léonard de Vinci
-
Professeur des Universités en sciences de gestion, Université Le Havre Normandie
-
Maître de Conférences en Sciences de Gestion, Université de Caen Normandie
-
Professeur émérite, ESCP Business School
-
Économiste du développement, Agence française de développement (AFD)
-
Maître de conférences Sciences de Gestion - Marketing, Université de Lille
-
Service « Consommation et Prévention », direction économie circulaire et déchets, Ademe (Agence de la transition écologique)
-
Maîtresse de conférences en sciences économiques, Sciences Po Lille
-
Assistant Professor of Geography, University of Victoria
