En Europa se está imponiendo el Nutri-Score, un etiquetado que utiliza una gradación de colores y letras para representar la calidad nutricional. La pega es que omite nutrientes beneficiosos dentro de la dieta global, como vitaminas, minerales o ácidos grasos esenciales.
El etiquetado Nutri-Score no debería ser implantado porque no permite una dieta sostenible para el planeta ni para la salud humana, no califica negativamente a los ultraprocesados y es demasiado tolerante con los azúcares añadidos.
Existe una relación entre la corrección política, nacida en forma de “tolerancia represiva” en los campus estadounidenses, y la posverdad, ese desprecio de la realidad en aras de las emociones.
Personal médico comprueba los trajes de protección.
Foto: SUMY SADURNI/AFP via Getty Images
Los países de la región se encuentran en una posición muy diferente a la de hace siete años. Ahora cuentan con la experiencia del pasado y con nuevas herramientas para hacer frente a la enfermedad. El rastreo de casos y sus contactos es clave.
La mente tiene más poder sobre nuestro cuerpo de lo que pensamos. Numerosos estudios han analizado lo que sucede cuando pensamos que una sustancia va a curarnos o a hacernos daño.
¿Es posible que las madres transmitan anticuerpos protectores a sus recién nacidos? ¿Deberían las embarazadas ser consideradas grupo de prioridad en las estrategias de vacunación? Un estudio internacional trabaja para desvelar las respuestas.
Avenida de Asturias, Madrid. Primer domingo de apertura de calles para uso exclusivo peatonal durante la desescalada.
Rafael Córdoba
La pandemia y los estragos de Filomena han puesto en valor el espacio para los peatones en las calles. Los autores reflexionan sobre la necesidad de rediseñar las vías y quitar protagonismo al coche.
Partitura de Nabucco, de Giuseppe Verdi.
Archivio Storico Ricordi
El compositor estaba decidido a abandonar la ópera tras una serie de desgracias familiares. La insistencia del dueño del teatro, y una casualidad providencial, le hicieron decidirse a componer ‘Nabucco’.
La autora de los libros de Celia y la pionera compositora y directora de orquesta se conocieron en un Madrid de antes de la Guerra Civil en el que proliferaban asociaciones de mujeres.
El agua que sale del grifo de casa es absolutamente segura, pero existen varios factores que pueden hacer que algunas de sus propiedades se deterioren rápidamente.
Los negocios consolidados por hombres superan en un 9 % a los levantados por mujeres, una brecha en cuya eliminación ha tener un papel fundamental la educación universitaria.
Aunque no han mostrado aún una efectividad total, lo cierto es que estos programas suponen una herramienta valiosísima para que disminuyan los casos de violencia machista.
Salineras trabajando en las salinas de Bourg-de-Batz.
Cartolis / Musée de la carte postale de Baud
Desde Afrodita a Edit, la mujer de Lot, numerosas representaciones simbólicas de la sal y del cuerpo femenino permiten rememorar y reivindicar el papel de las mujeres salineras en el presente.
Lejos de suponer un peligro para el recién nacido, compartir la misma superficie al dormir y alimentarle aprovechando las circunstancias tienen múltiples beneficios tanto para el pequeño como para su madre.
¿Por qué es tan difícil conseguir metas avaladas por el sentido común como erradicar la violencia de género, eliminar la brecha salarial o asentar una igualdad real de las mujeres en cualquier ámbito?
Con la información actual no podemos afirmar que ninguna vacuna sea superior a otra. Aunque esto no quiere decir que sean iguales, porque tampoco disponemos de estudios comparativos de no-inferioridad que nos permitan equipararlas.
La cosecha del año 2021 nos trae un menú cinematográfico español especialmente rico en platos de variado condimento, con sabores muy interesantes de lo femenino.
El mercado laboral está experimentando grandes cambios y las mujeres no van a estar presentes en él si no ponemos soluciones. Incluso en países con gran igualdad de género las niñas acceden menos a las disciplinas STEM. Las profesiones del futuro las dejarán fuera si no se les facilita el acceso a ellas con motivación y autoconfianza.
Los matrimonios infantiles forzados tienden a disminuir, pero cada año más de 12 millones de niñas siguen casándose contra su voluntad. Esta práctica constituye una de las manifestaciones de desigualdad más antiguas contra la mujer y le destroza la vida.
Existen grupos que son especialmente vulnerables a situaciones de crisis. Pero hay, también, una serie de dimensiones de personalidad, estilos cognitivos y estrategias de afrontamiento que son clave.
¿Habrán sido suficientes los impactos provocados por la actual pandemia de covid-19 para una transformación de calado? Es tiempo de apoyar la investigación, reforzar el sistema sanitario y cumplir con los Objetivos del Desarrollo Sostenible.
Fiesta judía en Tetúan (Alfred Dehodencq, 1865).
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