Les légumineuses présentent un intérêt nutritionnel certain. Mais elles sont jugées peu digestes et les phyto-estrogènes du soja inquiètent. Apprenons à les cuisiner pour en profiter sans risques ni inconforts.
Academic rigor, journalistic flair
Articles on chapô
Displaying all articles
Né au début du XXᵉ siècle, l’ours en peluche occupe une place forte dans nos imaginaires collectifs. Pourquoi nous réconfortent-ils tant ? La recherche s’est penchée sur le sujet.
La transition entre l’adolescence et l’âge adulte s’étend désormais de 18 ans à 29 ans selon les parcours. Comment les relations entre les jeunes et leurs parents se redéfinissent-elles alors ?
Les squares et les parcs publics intègrent de plus en plus d’aires de jeu aménagées. Mais celles-ci répondent-elles vraiment aux attentes des enfants ?
Dans notre alimentation, l'apport en acides gras oméga-6 et oméga-3 est très déséquilibré. Ce qui augmente le risque d’obésité et pourrait aussi favoriser certains troubles cognitifs.
Si la France obtient de bons résultats dans les compétitions de haut niveau, peut-on la qualifier de nation de sport ? L’école a-t-elle les moyens d’y poser les bases d’une réelle culture sportive ?
Selon les livres, la manière dont on pratique l’humour en famille et le milieu social, les enfants apprennent plus ou moins bien à jouer avec les mots. Décryptage de ces inégalités de langage.
Des études suggèrent une tendance à la surconfiance des médecins dans leurs prises de décisions, tout en soulignant leurs capacités à distinguer les décisions correctes de celles qui sont erronées.
L’entorse de la cheville est fréquente mais pas anodine. Il faut consulter systématiquement un professionnel de santé pour éviter les récidives et une instabilité chronique qui peut impacter la vie quotidienne.
Il est de plus en plus rare de voir des enfants se promener ou jouer seuls dans l’espace public urbain. Face à cette évolution sociale, certaines villes s’efforcent de repenser leurs aménagements.
Peu de jeunes le savent mais l’apprentissage peut être l’occasion de vivre une expérience à l’international et la loi du 27 décembre 2023 vise à faciliter ce type de mobilité.
Des albums pour enfants comme « Babar » aux animés comme « Jeanne et Serge », le sport est au cœur des productions pour la jeunesse. Quels modèles ou stéréotypes ses représentations véhiculent-elles ?
Top contributors
-
Maître de conférences - Laboratoire C3S - Culture, Sport, Santé, Société (UR 4660) - Institut national supérieur du professorat et de l'éducation (INSPÉ), Université de Franche-Comté – UBFC
-
Maître de conférences HDR en GRH, Conservatoire national des arts et métiers (CNAM)
-
Doctorant au Laboratoire C3S - Culture, Sport, Santé, Société (UR 4660), Université de Franche-Comté – UBFC
-
Maître de conférences en histoire du sport, Université de Franche-Comté – UBFC
-
Professeur des universités en sciences de l'éducation, Faculté d'éducation, Université de Montpellier
-
Maître de conférence - kinésithérapeute, Université Savoie Mont Blanc
-
Docteure en sciences cognitives, Université Paris Cité
-
Maîtresse de conférences en sociologie, Université Clermont Auvergne (UCA)
-
Enseignant en STAPS, Agrégé d'EPS, Université Paris-Est Créteil, Université Paris-Est Créteil Val de Marne (UPEC)
-
Docteure en Sciences de la Vie et de la Santé, CNRS, Université Côte d’Azur
-
Chargée de recherche Inserm au sein de l’Institut de Pharmacologie Moléculaire et Cellulaire (IPMC – Université Côte d’Azur / CNRS), Université Côte d’Azur
-
Professeur des universités en anthropologie, Université Côte d’Azur
-
Professeur Physiologiste, endocrinologiste de la reproduction, pertubateurs endocrinien, nutrition, Université de Bordeaux
-
Professeur de Psychologie, Université Paul Valéry – Montpellier III
-
Enseignante-Chercheuse, Aix-Marseille Université (AMU)
